Zu GAST BEI Der Famiglia COSSETTI

1891 stellte der Gründer des Weinguts Giovanni Cossetti den elterlichen landwirtschaftlichen Bauernhof mehr und mehr auf Weinanbau um.

Er hatte erkannt, dass er in den Bergen von Monferrato in Castelnuovo Belbo im Herzen des inzwischen legendären Weinanbaugebiets des Piemonts zu Hause war.

Inzwischen bewirtschaftet der Betrieb ca. 30 Hektar in Monferrato und einige Hektar im DOCG Gebiet Gavi di Gavi und Roero Arneis. 

Die Ton- und Sandböden der Weinberge sind durchsetzt mit Eisen und Magnesium und geben den Weinen von Cossetti eine typische Mineralität und Leichtigkeit. 

Heute setzt die vierte Generation der Familie mit Begeisterung eine lange Geschichte fort, die in die Zukunft blickt, ausgehend vom richtigen Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, aufmerksam auf die Entwicklung des Marktes und vor allem auf den Geschmack der Liebhaber edler Weine und ihrer qualifiziertesten Herkunftsgebiete.

Inzwischen wird das Weingut von 3 Schwestern sehr erfolgreich geführt. 

Und die 3 wissen wehrgut wie man Tradition und neue Techniken im Piemont vereinen kann. 

So etwa mit dem Barbera D’Asti Vigna Vecchia, wo man bewusst das erste Etikett aus der ersten Abfüllung lässt aber auch neue Kreationen wie der Roséwein “Mimi” der frisch, fröhlich und beschwingt um die Ecke kommt. 

 

Castelnuovo Belbo

Piemont

LETTINIS_Landkarte_Regionen_Piemont_550x800

Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“.  Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.

Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.

Bildmaterial: Copyright Stefania Lettini

Ein PAAR IMpressionen aus dem PIEMONT

Immer eine  Reise wert 

Produkte von unseren Genusshelden Cossetti

Cossetti – Gavi di Gavi DOCG – 1/2 Flasche

10,90 

Enthält 19% MwSt.
Menge: 0,375L / Grundpreis: 29,07  (1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
GTIN: 8013441001019

Cossetti – Gavi di Gavi DOCG

16,90 

Enthält 19% MwSt.
Menge: 0,75L / Grundpreis: 22,53  (1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
GTIN: 8013441000173

Cossetti – La Vigna Vecchia Superiore – Barbera d’Asti DOCG – 1/2Flasche

10,90 

Enthält 19% MwSt.
Menge: 0,375L / Grundpreis: 29,07  (1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
GTIN: 8013441000944

Cossetti – Roero Arneis DOCG

14,90 

Enthält 19% MwSt.
Menge: 0,75L / Grundpreis: 19,87  (1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
GTIN: 8013441000166

Cossetti – La Vigna Vecchia Superiore – Barbera d’Asti DOCG

16,90 

Enthält 19% MwSt.
Menge: 0,75L / Grundpreis: 22,53  (1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
GTIN: 8013441000517

STEFANIA's PERSÖNLICHE GENUSS-TIPPS aus DEM PIEMONT

Google Maps

Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren

Karte laden

Zurück zur Übersicht

Auch interessant