Bolgheri für Genießer, rund um die Allee mit den 2.540 Zypressen
Bolgheri für Genießer… Oasen um die 4,962 km lange Allee mit den 2.540 Zypressen
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Bolgheri für Genießer… Oasen um die 4,962 km lange Allee mit den 2.540 Zypressen
Heute waren wir zu Gast bei Anna. Mitten im Herzen Apuliens – in Locorotondo. Zu Gast bei Anna Giacovelli, der jungen, sympathischen Expertin u.a. für Tafeltrauben, Aprikosen, Kirschen, Feigen, Clementinen, Mandarinen und Orangen.
Lediglich 5 Zutaten sind es, die den weltweit so häufig imitierten „König der Käse“ – seine Majestät Parmigiano Reggiano eben – ausmachen. Nur 5 Zutaten. Grandios! In der Essenz liegt auch hier wieder die Magie, der Parmigiano Reggiano ist ein absolutes Paradebeispiel dafür!
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