Genussheld Cossetti Vini

1891 stellte der Gründer des Weinguts Giovanni Cossetti den elterlichen landwirtschaftlichen Bauernhof mehr und mehr auf Weinanbau um.

Er hatte erkannt, dass er in den Bergen von Monferrato in Castelnuovo Belbo im Herzen des inzwischen legendären Weinanbaugebiets des Piemonts zu Hause war.

Inzwischen bewirtschaftet der Betrieb ca. 30 Hektar in Monferrato und einige Hektar im DOCG Gebiet Gavi di Gavi und Roero Arneis. 

Die Ton- und Sandböden der Weinberge sind durchsetzt mit Eisen und Magnesium und geben den Weinen von Cossetti eine typische Mineralität und Leichtigkeit. 

Heute setzt die vierte Generation der Familie mit Begeisterung eine lange Geschichte fort, die in die Zukunft blickt, ausgehend vom richtigen Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, aufmerksam auf die Entwicklung des Marktes und vor allem auf den Geschmack der Liebhaber edler Weine und ihrer qualifiziertesten Herkunftsgebiete.

Inzwischen wird das Weingut von 3 Schwestern sehr erfolgreich geführt. 

Und die 3 wissen wehrgut wie man Tradition und neue Techniken im Piemont vereinen kann. 

So etwa mit dem Barbera D’Asti Vigna Vecchia, wo man bewusst das erste Etikett aus der ersten Abfüllung lässt aber auch neue Kreationen wie der Roséwein “Mimi” der frisch, fröhlich und beschwingt um die Ecke kommt.