
Casarecce alla Nduja
Wer es etwas pkanter mag landet mit diesem Rezept einen absoluten Volltreffer. Hier wird die Nduja zum Star und lässt
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Wer es etwas pkanter mag landet mit diesem Rezept einen absoluten Volltreffer. Hier wird die Nduja zum Star und lässt
Eigentlich wird der Kuchen gross gebacken, ich liebe aber die kleine Variante dieser verführerischen Mandelküchlein aus den Abruzzen, die geschmacklich
In der Südtiroler Küche ist die Bozner Soße eine beliebte Beilage und gibt vielen Gerichten eine cremige und zugleich
Einfach, lecker und super gut vorzubereiten… Dazu passt ein frischer Salat oder einfach gegrilltes Gemüse.. Als Beilage oder auch als
Ein Brot von dem ich nicht genug kriegen kann. Das Pane Valdostano ist für mich überaus riskant-anziehend, wenn es frisch
Der traumhaft leckere Traubenkuchen begeistert mit saftigem Teig und einer fruchtigen Note. Er ist schnell zubereitet und ein purer Kuchengenuss!
Vegan, erfrischend, Ruck-zuck zubereitet und so lecker! Dieser Salat hat es seit Jahren bei unseren Tastings in eure Herzen geschafft,
Während ich diese Zeilen schreibe, haben schon wieder 2 kleine 25g Tütchen meiner Lieblingsmandeln den Weg in mein Bäuchlein geschafft.
Feigenlover aufgepasst… Hiermit geht’s direkt in den Feigenhimmel!
Ich liebe Feigen… vor allem Feigen, die man direkt vom Baum erntet
Benvenuti cari Amici!
Mein Name ist Stefania Lettini,
und ich freue mich unglaublich,
daß ihr diese Zeilen jetzt hier lest.
Also dafür von ganzem Herzen
*Mille Grazie* schonmal!
Meine italienischen Wurzeln, meine Leidenschaft für Food & Drinks und Dolce Vita Highlights von besonderen Menschen, inspirierte mich 2005 Lettinis in Düsseldorf zu gründen und uns ein Stück meiner Heimat nach Deutschland zu importieren. Ich folge meinem Herzen, meiner brennenden Neugier, meiner Abenteuerlust, meiner sensiblen Nase, meinen wissbegierigen Geschmacksknospen, meiner Canon 5D vor dem fotografischen Auge und meiner Sehnsucht für das Besondere, das Italien zu bieten hat. Reiselust? Immer! Andiamo? So durfte ich also über die Jahre viele wunderbare Menschen, Regionen Rezepte, Produkte und Reisehighlights in meiner Heimat entdecken, die ich nun hier mit euch teilen möchten. Che bello, dass ihr hier seid und wir gemeinsam diese Reise nach Bella Italia antreten. Viel Spaß und “Felicità” beim Stöbern, Shoppen und Genießen! Von Herzen eure
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