Rezepte

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Panna Cotta al Gianduja

Dieses Dessert vereint zwei typische Dolci-Klassiker aus dem Piemont.

Gekochten Sahne – die Panna Cotta – trifft auf die cremig-schokoladige

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Vitello Tonnato

Vitello tonnato ist ein Klassiker der italienischen Küche. Und vor allem auch für Liebhaber von Kapern ein Genuss.

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Tiramisù

Das weltweit beliebteste italienische Dessert? Bravissimi, ganz genau!
Am 21. März feiern wir mit dem“Tiramisú Day“ ein Rezept, dass immer

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Focaccia Barese

In der Altstadt von Bari gibt es eigentlich keinen Ort wo ihr keine gute Focaccia essen könnt. Überall duftet es

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Raviolo con Erbe

Schön soll es sein! Schön, lecker und einfach auch mal einfach nur einfach schön!

Bei einem Restaurantbesuch in der Nähe

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Bowle Bellini Style

Inspiriert durch den klassischen Bellini Cocktail aus Harry’s Bar kommt hier das Rezept für eine Bellini Bowle, die nicht farblich

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Stefania Lettini

Benvenuti cari Amici! 
Mein Name ist Stefania Lettini

und ich freue mich unglaublich,
daß ihr diese Zeilen jetzt hier lest.

Also dafür von ganzem Herzen
*Mille Grazie* schonmal!

Meine italienischen Wurzeln, meine Leidenschaft für Food & Drinks und Dolce Vita Highlights von besonderen Menschen, inspirierte mich 2005 Lettinis in Düsseldorf zu gründen und uns ein Stück meiner Heimat nach Deutschland zu importieren.

Ich folge meinem Herzen, meiner brennenden Neugier, meiner Abenteuerlust, meiner sensiblen Nase, meinen wissbegierigen Geschmacksknospen, meiner Canon 5D vor dem fotografischen Auge und meiner Sehnsucht für das Besondere, das Italien zu bieten hat. Reiselust? Immer! Andiamo?

So durfte ich also über die Jahre viele wunderbare Menschen, Regionen Rezepte, Produkte und Reisehighlights in meiner Heimat entdecken, die ich nun hier mit euch teilen möchten.

Che bello, dass ihr hier seid und wir gemeinsam diese Reise nach Bella Italia antreten.

Viel Spaß und “Felicità” beim Stöbern, Shoppen und Genießen! Von Herzen eure

Von Herzen eure

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