Crescia di Urbino
Don’t call it Piadina! Im Vergleich zur Piadina enthält di Crescia di Urbino Eier und Milch und ist vielschichtiger in
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Don’t call it Piadina! Im Vergleich zur Piadina enthält di Crescia di Urbino Eier und Milch und ist vielschichtiger in
La „Crescia di Pasqua“ wird in der Region Marken häufig zu Ostern als würziger Kuchen mit Käse gebacken, serviert und
Dieses cremige Pesto ist zu Gemüse, hellem Fleisch, Fisch aber auch als Grundlage für Panini eine wahre Wonne! Lasst euch
Gnudi Toscani sind eine köstliche toskanische Delikatesse, die hauptsächlich aus Ricotta und Spinat bestehen , was ihnen eine samtige Textur
Diese Soulfoodsuppe ist ein Seelenwärmer, eine Proteinquelle und Umbrien pur. Langsam eingekocht, sämig und Sattmacher für mehrere Tage!
Probiert unbedingt diese unvergleichliche Geschmacksexplosion mit Spaghetti, perfekt umhüllt von verlockenden Pistazienpesto. Die Zugabe von zarten Schokoladenstücken verleiht diesem Gericht
Alle Liebhaber von Sardellen (Acciughe) kommen hier voll auf ihre Kosten. Dieses Pastagericht ist einfach und gut und in 30
Dies ist ein superschnelles Gericht, bei dem ihr mit einer guten Ricotta, etwas Mehl und gereiftem Pecorino, Salbei und Butter
Hier ist eindeutig die Pasta der Star und schenkt dir einen ganz besonderen Genussmoment. Butter, Salbei oder Trüffelreste mit Champignons
Nur mit drei Zutaten und deiner Lieblingssoße zauberst Du ein köstliches Erlebnis auf den Teller! Hier kommen eine der ältesten
Benvenuti cari Amici!
Mein Name ist Stefania Lettini,
und ich freue mich unglaublich,
daß ihr diese Zeilen jetzt hier lest.
Also dafür von ganzem Herzen
*Mille Grazie* schonmal!
Meine italienischen Wurzeln, meine Leidenschaft für Food & Drinks und Dolce Vita Highlights von besonderen Menschen, inspirierte mich 2005 Lettinis in Düsseldorf zu gründen und uns ein Stück meiner Heimat nach Deutschland zu importieren. Ich folge meinem Herzen, meiner brennenden Neugier, meiner Abenteuerlust, meiner sensiblen Nase, meinen wissbegierigen Geschmacksknospen, meiner Canon 5D vor dem fotografischen Auge und meiner Sehnsucht für das Besondere, das Italien zu bieten hat. Reiselust? Immer! Andiamo? So durfte ich also über die Jahre viele wunderbare Menschen, Regionen Rezepte, Produkte und Reisehighlights in meiner Heimat entdecken, die ich nun hier mit euch teilen möchten. Che bello, dass ihr hier seid und wir gemeinsam diese Reise nach Bella Italia antreten. Viel Spaß und “Felicità” beim Stöbern, Shoppen und Genießen! Von Herzen eure
Von Herzen eure
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