Crescia di Formaggio
La „Crescia di Pasqua“ wird in der Region Marken häufig zu Ostern als würziger Kuchen mit Käse gebacken, serviert und ist zu einem Symbol für die kulinarische Tradition geworden.
20
Feb.
20
Feb.
Crescia di Urbino
Don’t call it Piadina! Im Vergleich zur Piadina enthält di Crescia di Urbino Eier und Milch und ist vielschichtiger in der Textur und du kannst Sie nach Herzenswunsch belegen.
20
Feb.
Creme fritta ascolana
Vanille Pudding in seiner Bestform. Crema Fritta ist außen knackig und innen schön cremig und passt hervorragend zu einer Konfitüre Deiner Wahl!
20
Feb.
Passatelli Marchigiani
So einfach und so genial, diese Resteverwertung durch die Presse, abgeleitet von „l’impasto passato“ in diesem Sinne wird der „Teig durch die (Kartoffelpresse) gezogen“.
07
Feb.
Genussheldin Pamela Ramadori
Nach 8 Jahren Recherche haben wir in der Region „Marken“ die passionierte junge Produzentin Pamela Ramadori entdeckt, die seit 1995 unsere Pasta-Soßen Linie nach unseren exklusiven Rezepten herstellt.
Natürlich dürfen Klassiker wie Pomodoro, Ragú und Arrabbiata nicht fehlen – aber mit ebenso kreativen und würzigen Soßen wie Puttanesca und al fumo zaubert Pamela uns ab sofort neue Pastainspirationen auf den Teller.