Eine Pizza di Benvenuto zum Einzug!
Eine Willkommenspizza nach der Königin Margherita benannt, gab es im heute im neuen wunderschönen, großartigen, zauberhaften neuen ZDF Volle Kanne Studio in der Premiensendung mit Florian Weiss und Stargast Wolfgang Niedecken!
An das ganze Team eine mega dicken Applaus!
Das neue Studio ist Mega – mein Herz ist schon eingezogen!
Premiere im neuen Studio!
Nach 2 Jahren Planung, Organisation und Baustellen hat das gesamte Team mehr als eine Pizza verdient.
Eine Pizza mit Herz!
Ich freue mich sehr, mit dem italienischen Klassiker die neue Küche einweihen zu dürfen und wirbeln zu dürfen.
Das Rezept ist kinderleicht, man benötigt nur eine Planung und sollte dem Teig eine 24 Stundenlange Gehzeit gönnen. Mit der Kombimethode Pfanne und Herd, kann jeder zu Hause die Pizza fast wie in Neapel zubereiten.
Die Handwerskunst des Pizzabackens ist übrigens auch seit 2017 UNSESCO Weltkulturerbe…
Ein Grund mehr den nächsten Trip nach Neapel zu buchen und sich mit diesem Rezept erstmal Appetit zu holen.
Das könnte Dir gefallen
Lettinis Pomodori Pelati – Handgeschälte Tomaten
7,90 €
Lettinis Olivenöl Extra Vergine Apulien – Kanister
15,90 €
Foodscouting Parmigiano Reggiano DOP
Lediglich 5 Zutaten sind es, die den weltweit so häufig imitierten „König der Käse“ – seine Majestät Parmigiano Reggiano eben – ausmachen. Nur 5 Zutaten. Grandios! In der Essenz liegt auch hier wieder die Magie, der Parmigiano Reggiano ist ein absolutes Paradebeispiel dafür!
Auch interessant
Wassermelonenminzsalat bei ZDF Volle Kanne
…habt ihr schon mal Minze geklatscht? 🤔💡 Klingt komisch, ist aber ein echter Lifehack! Warum das super wichtig ist und wie ihr beim Kauf die perfekte, saftige Wassermelone erkennt, erfahrt ihr in der heutigen Live-Sendung bei ZDF Volle Kanne. 🍉✨
Sbrisolona – Mandelkuchen bei ZDF Volle Kanne
Stefania Lettini zeigt uns einen typischen Kuchen aus der Lombardei, der auch als 3-Tassen-Kuchen bezeichnet wird. Er enthält jeweils eine Tasse Maismehl, Weizenmehl und Zucker als Haupt-Zutat.
Bolomba – ein salziger Kuchen – nicht nur zu Ostern bei ZDF Volle Kanne mit Ulrich Tukur
Was für ein Start in das Osterfest am Donnerstag bei ZDF Volle Kanne – Es gab eine herzhafte Colomba mit Parmigiano Reggiano und Mortadella Bologna – charmant moderiert durch Nadine Krüger und ich lernte Ulrich Tukur kennen…
Pistazientörtchen – Vulcano di Pistacchio bei ZDF Volle Kanne
Heute morgen durfte ich bei ZDF Volle Kanne mit diesen beiden charmanten Herren Bülent Ceylan und Florian Weiss lauwarme Pistazientörtchen “Vulcano di Pistacchio” zaubern und genießen. Mit dem flüssigen Kern aus verführerischer Pistaziencreme macht ihr garantiert auch bei euren Gästen “Bella Figura”.
Spaghetti al Limone
Kennt ihr diese Rezepte, von denen ihr einfach nicht genug bekommt? Die so einfach und so genial sind? Spaghetti, Zitronen, Nudelwasser, Olivenöl, Parmigiano und fertig ist ein sämig-cremiges Gericht! Bäm! Keine Sahne, kein Mascarpone so gehen für mich Spaghetti al Limone!
Pizza Margherita
La Regina delle Pizze mit dem Pfannentrick auch zu Hause wie in Napoli geniessen! Viel Spass mit meinem Rezept und diesem cleveren Trick für zu Hause!
Spaghetti di Mezzanotte – Spaghetti Aglio, Olio Peperoncino (AOP)
Was hast Du eigentlich immer im Vorratsschrank? Pasta, Knoblauch, Chili, Olivenöl und Parmesan. Die Grundausstattung nicht nur einer jeden Studenten-WG. Ein Gericht für jeden Geldbeutel und auch für jede Uhrzeit, wenn der Abend wieder mal länger und schöner war, als geplant und der kleine Hunger um Mitternacht nochmal kurz einsetzt,
Liebevoll auch als Mitternachtsspaghetti bezeichnet und bewährtes Gericht, wenn man um Mezzanotte noch spontan ein paar Freunde mit nach Hause nimmt.
Eine Gericht, das man auch spontan live bei Volle Kanne zaubern kann, wenn man für um 06.30h aus dem Bett geklingelt wird, für einen erkrankten Kollegen einspringt und dann 3 Stunden später live kochend on Air sein darf.
Die Spaghetti di Mezzanotte kann jeder aus dem Ärmel zaubern und sorgen immer für glückliche Pasta-Momente und gehören in jedes Repertoire für Bella Figura am Herd.
Pasta & Fagioli
Schonend gekochte Bohnen mit Nudeln nach Risottoverfahren mit Parmesanrinden . Euch viel Spass mit diesem Soulfood XXL!
Ragù Napoletano
Know-How, Liebe und Zeit sind die 3 Wörter, die dieses Ragú in sich vereint aber es ist die Mühe wert und einfach köstlich!
Orecchiette bei ZDF Volle Kanne
Es geht nichts über selbstgemachte Pasta. Für die muschelförmigen Orecchiette brauchen Sie noch nicht einmal eine Nudelmaschine. Stefania Lettini zeigt die Kniffe, wie Sie die Nudeln in ihre charakteristische Form bringen.
Salsiccia, Uva und Patate bei ZDF Volle Kanne
Soulfood von Stefania Lettini: Salsiccia, Kartoffeln und Trauben – ein Ofengericht für kalte Tage aus der italienischen Region Umbrien.
Casarecce alla ‘Nduja mit Burrata bei ZDF Volle Kanne
Panna Cotta ist ein Klassiker aus dem Piemont, der in dieser Variante sich mit feinem Nougat verbindet – eben Panna Cotta al Gianduja .