Arancini al Ragu sind eine traditionelle sizilianische Spezialität, die aus frittierten Reisbällchen mit einer Füllung aus Ragù, Erbsen und Käse besteht. Diese köstlichen und herzhaften Bällchen sind eine wahre Gaumenfreude und werden in Italien oft als Vorspeise oder als Snack serviert. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist es wert! Inzwischen sind Arancini auch außerhalb Italiens sehr beliebt und werden in vielen Restaurants und Imbissen auf der ganzen Welt angeboten. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von der sizilianischen Küche verzaubern!

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