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Heute waren wir zu Gast bei Anna. Mitten im Herzen Apuliens – in Locorotondo. Zu Gast bei Anna Giacovelli, der jungen, sympathischen Expertin u.a. für Tafeltrauben, Aprikosen, Kirschen, Feigen, Clementinen, Mandarinen und Orangen.
Seit 1929 produzieren Bergbauern mit Leidenschaft hier den König der Käse. Die Zahl “993” ist hierbei die Registriernummer der Käserei , die sich in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia befindet. Auf der Höhe von 900 Metern weiden die Tieren auf den grünen Wiesen, auf Feldern eben die ohne jegliche chemische Düngemittel und Pestizide bearbeitet werden. Glückliche Kühe und schmackhafte Milch von den Bergen um Parma für einen ganz besonderen Käse.
Stefania Lettini, Expertin für italienische Kulinarik, verrät ihr Rezept für Beeren-Eis am Stiel mit einem Überzug aus Schokolade. Perfekter Eis-Genuss!
Typisch italienische Delikatessen von kleinen Manufakturen die wir gemeinsam mit der italienischen Handelskammer – ITKAM – Fachhändler*innen, Blogger*innen und Journalistin*innen bei unseren Online Masterclasses vorstellen. Vorab erhält jeder Teilnehmer eine GenussBox und gemeinsam verkosten und genießen wir the TrueItalianTaste
Wo das Herz so richtig laut schlägt… Herzlich willkommen bei Maria und Cosimo in Minden. Minden bei Bielefeld. Ich glaube es war (Genuss)Liebe auf den ersten Blick als Cosimo, Maria und ich uns das erste Mal trafen. Ob es an unseren apulischen Wurzeln liegt oder einfach nur daran, dass wir alle genauso genussverrückt bis ins kleinste Detail sind- am Ende eigentlich egal.
Liebhaber des ganz besonderen kommen hier bbei Schloss Dyck voll und ganz auf ihre Kosten. Edith Socke und ihr zauberhaftes Team haben einfach das Händchen für ausgefallene und zugleich beeindruckende Evergreens. Ob Designmöbel Outdoor & Indoor, ausgefallene Geschenke, hochwertige Weine und Kulinarik hier findet man stets etwas, was das Herz vor Freude hüpfen lässt. Entschleunigung inklusive, denn ein Besuch im angrenzenden, bezaubernden Schlosspark mit einer großen Auswahl von Garda Möbeln und van Ehren Bäumen, lädt zum endschleunigen regelrecht ein.
Seit über 100 existiert bereits die Gewürzmühle Engels. Inzwischen in 5. Generation ist die Familie Freistühler euer kompetenter Ansprechpartner rund um das Thema Gewürze und Co.
Seit 1862 gibt es das Traditionshaus um die sympathische Genussfamilie Scharringhausen schon in Bremen. Vom klassischen Feinkostgeschäft hinaus erwartet euch ein Bistro it täglich wechselnden kulinarischen Highlights für alle Sinne und der beliebte Präsentbereich, mit dem ihr immer Bella Figura macht.
Ein Refugium für den Gaumen aber auch für das Herz. Willkommen in Unna und bei unseren Genusshelden Kati & Christian Plischke im Herzen von Unna
Benvenuto bei Stefan und seinem Team im idyllischen Hannover. Stefan ist ausgewiesener Olivenölexperte und seit langem schon Lettinis Genussheld durch und durch.
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