Orecchiette con Spaccatelle di Pomodoro
LA Pasta aus Apulien. Kein anderes Nudelformat ist so oft auf den Speisekarten in Apulien zu finden wie die beliebten “Öhrchennudeln” aus dem Absatz. In der Altstadt von Bari werden auf der Strasse und in den heimischen Wohnzimmern Nudeln gemacht… nicht nur dafür eine Reise wert!