Pesto Genovese Archive ⋆ Lettinis

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03 Mai

Rezepte, Snack, Vorspeise

Grüner Spargel in Blätterteig mit Pesto

6. Juni 2024
von Stefania Lettini

Grüner Spargel in Blätterteig mit Pesto Genovese, Coppa und Parmesan! Ein blitzschnell gemachter Snack für spontane Gäste oder für den kleinen Hunger Zwischendurch!

20 Feb

Hauptgang, Rezepte

Trofie al Pesto Genovese

20. Februar 2024
von Stefania Lettini

Trofie alla Genovese mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen. Das klassische Gericht in Ligurien und natürlich in Genua, der charmanten, namensgebenden Stadt im Norden Italiens.

25 Feb

Genusshelden

Im Auftrag des echten Pesto Genovese mit Leidenschaft dabei… Unser Genussheld Roberto Panizza von Pesto Rossi 1947 srl, der diesem ganz besonderen Produkt eigens eine eigene Weltmeisterschaft gewidmet hat.

28 Jan

Hauptgang, Rezepte

Trofie alla Genovese

20. April 2022
von Stefania Lettini

Trofie alla Genovese mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen. Das klassische Gericht in Ligurien und natürlich in Genua, der charmanten, namensgebenden Stadt im Norden Italiens.

Benvenuti cari Amici!
Mein Name ist Stefania Lettini,

und ich freue mich unglaublich,
daß ihr diese Zeilen jetzt hier lest.

Also dafür von ganzem Herzen
*Mille Grazie* schonmal!

Meine italienischen Wurzeln, meine Leidenschaft für Food & Drinks und Dolce Vita Highlights von besonderen Menschen, inspirierte mich 2005 Lettinis in Düsseldorf zu gründen und uns ein Stück meiner Heimat nach Deutschland zu importieren.

Ich folge meinem Herzen, meiner brennenden Neugier, meiner Abenteuerlust, meiner sensiblen Nase, meinen wissbegierigen Geschmacksknospen, meiner Canon 5D vor dem fotografischen Auge und meiner Sehnsucht für das Besondere, das Italien zu bieten hat. Reiselust? Immer! Andiamo?

So durfte ich also über die Jahre viele wunderbare Menschen, Regionen Rezepte, Produkte und Reisehighlights in meiner Heimat entdecken, die ich nun hier mit euch teilen möchten.

Che bello, dass ihr hier seid und wir gemeinsam diese Reise nach Bella Italia antreten.

Viel Spaß und “Felicità” beim Stöbern, Shoppen und Genießen! Von Herzen eure

Von Herzen eure

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