Radicchio Archive ⋆ Lettinis

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13 Nov

Dessert, Rezepte, Snack, Stefania in der Presse

Radicchio mit Gorgonzola bei ZDF Volle Kanne

13. November 2024
von Stefania Lettini

Gegrillter Radicchio mit Gorgonzola-Creme! Dieses raffinierte Gericht vereint bittere Noten mit cremiger Würze – ein echter Genuss für Liebhaber der italienischen Küche. Das Rezept und meine Tipps findet ihr hier!

20 Feb

Fingerfood, Rezepte, Snack, Vorspeise

Radicchio Grigliato con Crema di Gorgonzola e Grappa

21. Februar 2024
von Stefania Lettini

Viel Spass bei diesem Rezept, das man sowohl als warme Vorspeise am Tisch servieren kann oder in der „Crostini-Variante“ direkt zum Aperó geniessen kann. So oder so – der Radicchio rockt!

Benvenuti cari Amici!
Mein Name ist Stefania Lettini,

und ich freue mich unglaublich,
daß ihr diese Zeilen jetzt hier lest.

Also dafür von ganzem Herzen
*Mille Grazie* schonmal!

Meine italienischen Wurzeln, meine Leidenschaft für Food & Drinks und Dolce Vita Highlights von besonderen Menschen, inspirierte mich 2005 Lettinis in Düsseldorf zu gründen und uns ein Stück meiner Heimat nach Deutschland zu importieren.

Ich folge meinem Herzen, meiner brennenden Neugier, meiner Abenteuerlust, meiner sensiblen Nase, meinen wissbegierigen Geschmacksknospen, meiner Canon 5D vor dem fotografischen Auge und meiner Sehnsucht für das Besondere, das Italien zu bieten hat. Reiselust? Immer! Andiamo?

So durfte ich also über die Jahre viele wunderbare Menschen, Regionen Rezepte, Produkte und Reisehighlights in meiner Heimat entdecken, die ich nun hier mit euch teilen möchten.

Che bello, dass ihr hier seid und wir gemeinsam diese Reise nach Bella Italia antreten.

Viel Spaß und “Felicità” beim Stöbern, Shoppen und Genießen! Von Herzen eure

Von Herzen eure

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