Der Sommer ist PINk!

Lesezeit: ca. 10 Minuten

Wenn´s draußen wärmer wird, wandert der Rosé in den Kühlschrank.

Rosé, ob Sparkling oder als Stillwein, ist und bleibt der Klassiker für die warmen Tage, wenn um 19:00 Uhr die Sonne noch wärmt. Auf der Terrasse oder dem Balkon, beim Lieblingsitaliener oder Picknick am Rhein, schimmert es roséfarben im Glas. 

 

Paladin - Bosco del Merlo - Pinot Grigio Rosé - Veneto DOC

7,99 

Ein Pinot Grigio in Rosé? Ja, das geht! Und wie das geht! Schon der erste Schluck begeistert durch Finesse, Zartheit und delikaten Noten.
Frühling und Blumen sind direkt die Assoziationen wenn man diesen Pinot Grigio im Glas hat und daran schnuppert. Erdbeere, Williams Birne und 
Himbeere folgen als weitere Noten. Einige florale Noten finden sich ebenfalls im Glas!

Ein Wein, für den man keinen Anlass braucht und der auch bei wärmeren Temperaturen gut gekühlt einfach nur Spass macht!

Spritzig und frisch - so wie wir eben Rosé lieben! Ein Wein mit raffinierter Finesse!

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Wir können jetzt lang erklären, dass der Saft jeder Traube, egal ob von einer weißen oder roten Rebsorte, immer hell ist und die Färbung von einer kürzeren oder längeren Kontaktzeit mit der Schale herrührt. Aber wir wollen nicht zu technisch werden, sondern einfach mal nur genießen und den Sommer genießen. 

Und zugleich möchten wir über die immense Vielfalt der italienischen Rosato berichten. 

Gönnt euch ein kühles Glas und taucht mit uns ein in unsere Selektion der Rosati und genießt die vielfältigen 

"Shades of Pink!"

Drink Pink.. uNsere highlights im Spotlight

Lettinis Prosecco Rosé Millesemiato - Treviso DOC

Fangen wir ganz einfach mal mit unserem neuesten Top-Seller an - unserem Prosecco Rosé DOC aus Venetien.

Die Neuheit aus Venetien…Glera triftt auf 15% Pinot Nero und die feine Perlage machen diesen zu einem ganz besonderen Aperitif mit fruchtig, sprudelnden delikaten Noten zum Verlieben…

Lettinis - Prosecco Rosé Millesimiato - Treviso DOC

13,95 
Die Neuheit aus Venetien...Glera triftt auf 15% Pinot Nero und die feine Perlage machen diesen zu einem ganz besonderen Aperitif mit fruchtig, sprudelnden delikaten Noten zum Verlieben...


Unser neuer im Regal!

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Lettinis Rosé Frizzante - Marca Trevigiana IGT

9,90 
Unser absoluter TOP-Seller! Frizzante (Halbschäumender Wein) aus 100 % Merlot mit lediglich 9,5%.
Leicht fruchtige Note, trocken im Abgang. Schöne Erdbeernoten!

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Unser Kundenliebling schon seit über 17 Jahren...

Lettinis Rosé Frizzante 

Enrico Bedin wurde einst belächelt als er im traditionellen Prosecco-Anbaugebiet begann einen Schaumwein aus der Merlot Traube herzustellen. Ich lerne Enrico auf meiner ersten ProWein in Düsseldorf kennen und er war tatsächlich der erste, der als Lieferant an uns geglaubt hat und mit uns unsere erste Lettinis Abfüllung geplant hat. Unser Top-Seller hat lediglich 9,5% ist fruchtig aber trocken eingestuft.  

Pures Trinkvergnügen - und dieses schon seit so vielen JAHREN! Du kennst den Rosé noch nicht? 

Unbedingt probieren!  

Weltbekannt ist auch der Chiaretto. Doch was macht einen Rosato aus, dass er als Chiaretto bezeichnet wird? Nun, er kommt vom Ufer des Gardasees und kann aus allen dort angebauten Rotweinsorten hergestellt werden. 

Am bekanntesten ist sicherlich der Bardolino Chiaretto aus der Bardolino-Cuvée Corvina und Molinara, aber auch die etwas westlicher verbreitete Rebsorte Groppello wird für Chiaretto benutzt. 

Somit können die Geschmackspfrofile und Farbintensitäten von unterschiedlichen Chiaretto sehr breit gefächert sein.

Costaripa - RosaMara - Valtenesi DOC

16,90 

Eine verführerische Farbe von schimmerndem Rosenquarz hat der RosaMare von Costaripa. Der hochprämierte Rosato vom südwestlichen Ufer des Gardasees macht so richtig Freude. Zieh Dir Deine Lieblingssommerklamotte an, schlüpf in die Flip Flops und genieß ein Glas RosaMare.

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Costaripa - RosaMara - Valtenesi DOC - 1/2 Flasche

9,90 

Eine verführerische Farbe von schimmerndem Rosenquarz hat der RosaMare von Costaripa. Der hochprämierte Rosato vom südwestlichen Ufer des Gardasees macht so richtig Freude. Zieh Dir Deine Lieblingssommerklamotte an, schlüpf in die Flip Flops und genieß ein Glas RosaMare.

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Costaripa - RosaMara - Valtenesi DOC

16,90 

Eine verführerische Farbe von schimmerndem Rosenquarz hat der RosaMare von Costaripa. Der hochprämierte Rosato vom südwestlichen Ufer des Gardasees macht so richtig Freude. Zieh Dir Deine Lieblingssommerklamotte an, schlüpf in die Flip Flops und genieß ein Glas RosaMare.

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Costaripa – RosaMara – Valtenesi DOC

Unser Rosamara von Costaripa zum Beispiel ist hell schimmernd, wie Rosenquarz und beeindruckend in seiner Aromatik nach kleinen roten Beeren und leicht pfeffrigen Noten. Ein Rosato für den anspruchsvollen Genießer, der komplexe Weine schätzt.

Zieh Dir Deine Lieblingssommerklamotte an, schlüpf in die Flip Flops und genieß ein Glas RosaMare.

Als “Strandwein” gibt es den Rosamare übrigens auch direkt hier in charmanten 375ml  Flasche

Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.

Salvador Dalí

Cossetti - Rosato Mimi - Piemonte DOC

Etwas westlicher, im Piemont, sind eigentlich die Rotweine Barolo oder Barbaresco die Stars der Region.

Wir sind sehr stolz, dass wir einen überraschenden Rosato aus dem Piemont in unserem Sortiment aufweisen können. Cossetti macht aus Barbera einen Rosato, der ganz unschuldig hellrosa im Glas ist. Doch schon der erste Duft beim Öffnen lässt vermuten, dass man hier kein Leichtgewicht im Glas hat. 

Klassische Erdbeer- und Himbeeraromen werden von leicht rauchigen Noten unterbrochen.

Ein geladenes Spannungsfeld, woran man immer wieder schnuppert, weil man kaum glauben kann, was die Nase da alles empfängt.  

Cossetti - Rosato Mimi - Piemonte DOC

13,90 

Lust auf Frische, Fröhlichkeit und Charakter? Hier kommt Mimi!
70% Barbera und 30% Freisa bringen Noten von Himbeeren und weissen Johannisbeeren ins Glas. Eine ansprechende, leicht rauchige Mineralität machen ihn zum perfekten Terrassenwein. 
Fruchtig, trocken und mit Leichtigkeit genießt ihr hier piemonteser Wein mal in einer ganz anderen Tonlage.  
 

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Rosé aus Pinot Grigio? Das geht und wie!

Paladin - Bosco del Merlo - Pinot Grigio Rosé - Veneto DOC

7,99 

Ein Pinot Grigio in Rosé? Ja, das geht! Und wie das geht! Schon der erste Schluck begeistert durch Finesse, Zartheit und delikaten Noten.
Frühling und Blumen sind direkt die Assoziationen wenn man diesen Pinot Grigio im Glas hat und daran schnuppert. Erdbeere, Williams Birne und 
Himbeere folgen als weitere Noten. Einige florale Noten finden sich ebenfalls im Glas!

Ein Wein, für den man keinen Anlass braucht und der auch bei wärmeren Temperaturen gut gekühlt einfach nur Spass macht!

Spritzig und frisch - so wie wir eben Rosé lieben! Ein Wein mit raffinierter Finesse!

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Pinot Grigio Rosé 

 

Aus dem Veneto haben wir eine echte Seltenheit, einen Rosato aus Pinot Grigio, also einer Rebsorte, die gemeinhin als weiße Rebsorte bekannt und geschätzt ist. Die Trauben des Pinot Grigio weisen aber im reifen Zustand eine leicht rosarote Färbung mit gräulichen Reflexen auf. Diese Farbe kann man wie erwähnt durch einen längeren Kontakt mit der Schale auf den späteren Wein übertragen. Der Rosato von Bosco del Merlo ist ein ausgesprochener Sommerwein, mit Aromen von frischen Waldbeeren, Himbeeren, ein wenig von Birnen und Blüten. Gekonnt wird hier ein Zusammenspiel von Süße und Säure erreicht, indem man den Pinot Grigio in unterschiedlichen Reifgraden erntet und separat vinifiziert, Um die Rebsorte Pinot Grigio umfassend zu begreifen, kommt man an diesem Rosato nicht vorbei.

 

Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

Johann Wolfgang von Goethe

Speziell aus dem Süden Italiens, aus Apulien, kommen kraftvolle Rosato, zumeist aus Primitivo gekeltert, die mit ihrer kräftigen Aromatik und zum Teil straffen Tanninstruktur nicht verheimlichen, dass sie aus roten Trauben vinifiziert wurden. 

Cantonovo Rosato - Primitivo Puglia IGP

Der Rosato Cantonovo der Cantina Coppi entsteht aus Primitivo, der südlich von Bari angebaut wird.

Bei der Arbeit im Weinberg verzichtet Antonio Coppi konsequent auf den Einsatz von chemischen Herbiziden und Pestiziden.

Wir lieben diesen Rosato, weil er so fruchtig frisch ist, mit Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren und Himbeeren, und weil er unkompliziert ist.

Er passt als Essensbegleiter zu Antipasti und Sommersalaten oder einfach als Terrassenwein. 

Cantina Coppi - Cantonovo - Primitivo Rosato - IGP Puglia

14,90 

Dieser Primitivo Rosato von Coppi hat das Potenzial zum Lieblingswein. Fein fruchtig, herrlich frisch. Passt besonders gut zu ihrem Lieblingssommerkleid.

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Cardone - Susumaniello Rosé - Valle d´Itria IGP

13,90 

Eine unserer Lieblingsrebsorten nun auch in Rosé. Der Susumaniello, vielen von
Euch von unseren Weinproben auch als Eselwein bekannt und beliebt wird er auch
in Apulien immer bekannter und beliebter nun angebaut.

Frisch, vollmundig mit leichten Beerennoten, die Gaumenschmeichler durch und durch sind.

Ein Tröpfchen, das Ihr Euch nicht entgehen lassen solltet, das Weingut stellt von diesem Wein nur 6.000 Flaschen her, diese waren letztes Jahr innerhalb von 5 Wochen alle ausverkauft.

Verfügbar ab Anfang März 2022

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Susumaniello Rosé – Valle d’Itria

Endlich ist auch unser Kundenliebling, der Susumaniello Rosé von Cardone, frisch eingetroffen.

Sobald die Temperaturen eher an die Tropen erinnern und selbst das leichteste Sommerkleidchen noch zu viel Stoff auf der Haut ist, ist dies genau der richtige Rosé.

Luftig, frisch, angenehme Pfirsicharomen und eine milde, belebende Säurestruktur lassen uns bei jedem Glas selig seufzend an den letzten oder auch kommenden Italienurlaub denken.    

Wein ist Poesie in Flaschen.

Robert Louis Stevenson

Rosato Polvanera  Puglia IGT

Ein weitere Rosato aus Apulien ist unser Rosato von Polvanera. Hierzu werden Aleatico, Primitivo und Aglianico Trauben verwendet. Allein die kräftige rosarote Farbe ist ein absoluter Hingucker. Doch was diesen Rosato auszeichnet, ist die deutliche Tanninstruktur, die ihm eine Art Bissfestigkeit gibt. Typische Erdbeer- und Himbeeraromen machen ihn zu einem klassischen Rosato, hinzu kommen kräftige Kirscharomen und eine würzige Mineralität. 

Wer Rosato-Weine bisher verschmäht hat, weil sie zu lasch daherkommen, sollte diesen Rosato von Polvanera probieren. 

Polvanera - Rosato - Puglia IGT

14,90 

Fruchtig, frischer Rose aus Apulien. Kräftig im Aroma, leicht im Genuss mit einer lockeren Tanninstruktur. Kein Sommer ohne den Rosato von Polvanera. Jedes Glas lässt einen teilhaben an der reichhaltigen Sonne Apuliens und der lauwarmen Brise der Adria. Viva Puglia! Beviamo Rosato Polvanera!

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Grosse, weiche Amarettini - 1 Stück

1,20 
Der Topseller und süße Hingucker in jeder italienischer Bar. Der weiche Mandelkeks von dem Familienunternehmen Amaretti Virgina aus Sassello, das mit dem bunten, fröhlichen Einschlagpapier die Besonderheit des Gebäcks nochmal unterstreicht.

Der Klassiker aus Ligurien - sicherlich nicht nur zum Espresso und Cappuccino! So geht "Dolce Vita" - Bravissima la Famiglia Virginia!

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