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Lettinis Schwiegermutterzungen "Lingue di suocera" - Peperoncino

“Schwiegermutterzunge mit Peperoncino” – mit dem intensiven Eigengeschmack begleitet dieses pikante Salzgebäck aus dem Piemont jegliche Antipastiform.

4,50 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
Menge: 150g / Grundpreis: 3,00  (100 g)
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GTIN: 14003004
Artikelnummer: 140030 Kategorie: Tags , , , ,

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Inhalte

Beschreibung

In einem familiären Bäckereibetrieb im kleinen Örtchen CIGLIANO 35 km von Turin entfernt werden diese “Lingue di Suocera” nach altem Rezept gebacken. Die Vermutung, dass Schwiegermütter so viel sprechen und daher lange Zungen haben sollen, gibt dieser salzigen Spezialität den pikanten Namen. Das Salzgebäck wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und künstliche Aromen mit viel Liebe gebacken. Wir haben uns für die kross-knackigen Klassiker in folgenden Varianten entschieden: Olio di Oliva – Peperoncino und Rosmarino Ideal zu einem Glas Wein, als Vorspeise in Kombination mit köstlichen Antipasti, als Grundlage für jegliche Patés, Cremes oder als knackige Bruschettagrundlage.

 

Herkunft

Produktdetails

Zutaten:

Zutaten:
Weizenmehl Typ”00″ (81%), Sonneblumenöl (14%), jodiertes Speisesalz, Hefe (1%), Chili (1%).

Enthält Gluten.
Kann Spuren von Mais, Nüssen, Sesam, Milch und Käse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 415 Kcal /
1736 Kj
Fett: 12.2g
-davon gesättigte Fettsäuren 1.8g
Kohlenhydrate: 67.2g
-davon Zucker: 3g
Eiweiß: 8.6g
Salz: 0.8g

Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Salzgebäck mit Peperoncino

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

TD GRISSINI SNC

Strada Vecchia Livorno 47 - 13043 CIGLIANO ( VC) - Italien

Hekunftsort: Cigliano – Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

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Im Herzen des Piemonts werden hier nach klassischen Verfahren im Familienbetrieb von Luciano die international bekannten piemonteser Grissini und die eher lokal typischen „Schwiegermutterzungen“ gebacken. Der Name resultiert aus der “Legende” dass Schwiegermütter immer so viel sprechen und daher tendenziell eher eine lange Zunge haben.

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