Lettinis Maniche

Passend zu unserer neuen Soße "Maniche dei Frati" gibt es nun auch die entsprechende Pasta. Maniche steht hierbei für "Ärmel" und in dieser Variante haben wir diese für Euch auch gerillt anfertigen lassen. So bleibt die Soße noch besser haften und die Ärmel werden nicht so weiß wie die der Priester, wonach die Soße mit Mascarpone, Sahne und Salsiccia benannt ist.

5,50 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
Menge: 0,5kg / Grundpreis: 11,00  (1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
GTIN: 1302350000082
Artikelnummer: 130235 Kategorie: Tags , , , ,

Vorrätig

Teile das Produkt mit einem lieben Menschen

Inhalte

Beschreibung

Sorgfältig ausgewähltes Hartweizengrieß, erfahrene Verarbeitung der hochwertigen Rohstoffe und eine langsame schonende Trocknung bemerkt man beim Kochergebnis und bei "al dente" perfetto. 130 Jahre Erfahrung schmeckt man eben mit jedem "Biss".

Unsere Empfehlung für die Zubereitung: 1 Liter Wasser, 10g Salz für 100g Pasta

Herkunft

Apulien

LETTINIS_Landkarte_Regionen_Apulien_550x800

Apulien (italienisch Puglia) im Südosten zählt mittlerweile zu den beliebtesten Urlaubszielen Italiens – nur verständlich! Landschaftlich locken eine faszinierende Natur, lange Küstenstreifen an gleich zwei Meeren, ausgedehnte Ebenen wie Hochebenen und die bergige Halbinsel Gargano. 

Die verschiedenen Eroberer in der Geschichte haben zudem ihre kulturellen Spuren hinterlassen. Ganz typisch für die apulische Architektur sind die Masserie, Landhäuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert und die Trulli, spitz zulaufende, rund gebaute Steinhäuser.

Die fruchtbare, größtenteils ebene Region sorgt für eine besonders ertragreiche Landwirtschaft und eine äußerst vielfältige, natürliche Küche. Apulien ist in Italien übrigens die Nr. 1 im Anbau von Hartweizen, dem essentiellen Bestandteil unserer geliebten Pasta, sowie in der Olivenölproduktion. 

Produktdetails

Zutaten:

Hartzweizengrieß, Wasser.

Enthält: Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 352 Kcal /
1494 Kj
Fett: 1.6g
-davon gesättigte Fettsäuren 0.4g
Kohlenhydrate: 73g
-davon Zucker: 2.1g
Eiweiß: 14g
Salz: 0.01g

Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengries

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Pasta Apulia s.r.l.

S.P.41 KM.10 - Z.I.Jesce - 70022 Altamura - Italien

Hekunftsort: Castelraimondo (MC) – Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis – Jahnstrasse 36 – 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

Loading...
O KM sagt man heute dazu, kurze Wege und direkte Verarbeitung, willkommen bei Pasta Apulia. Der junge Antonio hat eingeheiratet in die Pastafamilie und sein Engagement führte schnell dazu, dass man auch über die Grenzen von Altamura die Pasta der Familie auf den Tellern haben wollte. Wir hingegen freuen uns immer über jede Lieferung und sind froh, typisch apulische Pasta, mit langen Trocknungszeiten und echtem Weizen aus dem Gebiet für uns herstellen lassen zu können.

Rezept

Loading...
So gelingt auch eure Pasta mit einem so einfachem Trick zum Genusshighlight wie bei eurem Lieblingsitaliener

Das könnte dir auch gefallen…

Lust auf Genuss?

Jetzt für unseren Newsletter anmelden und über leckere Rezepte, neue Angebote und Aktionen freuen!

Unsere Genussheld*innen in Deutschland

Lettinis Produkte findest Du außerdem bei unseren ausgewählten Händler*innen:

Finde Genussheld*innen in deiner Nähe!

Warenkorb

Anmelden

Noch keinen Account?