Lettinis Mafaldine

Diese wellenförmigen, langen Bandnudeln wurden von den Neapolitanern der Prinzessin "Mafalda" von Savoya gewidmet. Der gekräuselte Rand der eleganten Nudel macht diese Sorte zu einer besonderen Spezialität.

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Artikelnummer: 130052 Kategorie: Tags , , , ,

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Beschreibung

Speziell intensiv dichte Soßen mit Wildfleisch, eingekochte Ragús und cremige Soßen verstehen sich vorzüglich mit den nahezu königlichen Mafaldine. Toben Sie sich an den Nudelrezepten mit dieser Pasta ruhig mal aus… Die wellenförmigen Ränder behalten durch die schonende, langsame Trocknung auch nach dem Kochen Ihre Form und die rauhe Oberfläche ist sehr anpassungsfähig. Eine sehr dankbar Pasta für "Bella Figura" e Buon Gusto! Unsere Empfehlung: 1 Liter Wasser, 10g Salz für 100g Pasta

Produktdetails

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser.

Enthält:Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 357 Kcal /
1514 Kj
Fett: 1.2g
-davon gesättigte Fettsäuren 0.2g
Kohlenhydrate: 74g
-davon Zucker: 3.7g
Eiweiß: 12g
Salz: 0.01g

Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Bandnudeln

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Pastificio Artigianale Russo s.a.s. di Luigia Russo

Via Caserta, 77/81 - 80033 Cicciano (NA) - Italien

Hekunftsort: Cicciano (Na) – Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis – Jahnstrasse 36 – 40215 Düsseldorf

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