5+1 Aktion Bonomi - Rosé Brut - Franciacorta DOCG

5+1 Aktion  =  6 Flaschen bestellen – 5 Flaschen bezahlen

Wer behauptet: Rosé Schaumweine sind nur für Mädchen, der hat diesen Franciacorta Rosé von Castello Bonomi noch nicht probiert. Hergestellt aus 100% Pinot Nero, bei 14°Celsius im Edelstahl acht Monate vinifiziert, besticht er im Glas mit handfesten Fruchtaromen roter Beeren und einer eleganten Perlage. 30 Monate Reifung auf der Hefe in der Flasche verleihen ihm eine großartige und opulente Struktur, passend zu allen feierlichen Gelegenheiten.

Also Männer, rein in die High Heels und greift selbstbewusst zum Franciacorta Rosé von Castello Bonomi!

 

195,00 

Enthält 19% MwSt.
Menge: 4,5L / Grundpreis: 43,33  (1 L)
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GTIN: 14052022
Artikelnummer: 190052 Kategorie: Tags , , , , ,

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Inhalte

Beschreibung

Das Weinbaugebiet Franciacorta wurde 1995 zur DOCG erhoben und unterstreicht damit seinen Platz in den Spitzenrängen im Schaumweinolymp. Hier wird strikt nach der Methode Champenoise gearbeitet. Somit reifen alle Schaumweine mindestens 18 Monate mit der Hefe in der Flasche bevor sie degorgiert werden. Die zugelassenen Rebsorten auf den mineralischen Böden der Alpenausläufern sind, wie in der Champagne, Chardonnay und Pinot Nero, zusätzlich ist ein kleiner Anteil an Pinot Bianco erlaubt. Anfang des 19ten Jahrhunderts entstand in Coccaglio, 35 Kilometer südöstlich von Bergamo das Castello Bonomi im Stile der französischen Château. Bereits Mitte des Jahrhunderts wurde mit dem Weinanbau begonnen. Inzwischen gehören die 24 Hektar Anbaufläche von Castello Bonomi zur großen Familie der Paladin Weingüter.

Der Franciacorta Rosé Millesimato des Hauses wird aus 100% Pinot Nero im Edelstahl acht Monate verkeltert. Danach wird er mit der Feinhefe auf Flaschen gezogen und 30 Monate Zeit zum Reifen gelassen. Das Resultat ist ein unvergleichliches Bouquet von roten Beerenfrüchten und feinen Hefearomen, die im Zusammenspiel an ein fein konzipiertes Gebäck eines Spitzenpatissier erinnern.

Genießen Sie diesen Spitzenschaumwein als Apéritiv oder klassisch zum Anstoßen bei festlichen Gelegenheiten. Aus unserer Erfahrung sind, selbst wenn Sie eine Flasche in Reserve geplant haben, am Ende des Abends zwei Flaschen zu wenig da.

Rebsorte: 100% Pinot Nero

Herkunft: Franciacorta DOCG,

Herkunft

Lombardei

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Die norditalienische Lombardei (italienisch Lombardia) ist eine besonders spannende Region. Der nördliche Teil ist alpin geprägt, während die Po-Ebene im Süden fruchtbar und gerade für die Landwirtschaft ideale Bedingungen bietet. 

Die Lombardei ist mit ihrer Metropole Milano nicht nur Schauplatz für die internationale Modewelt, sondern auch für besondere Genusserlebnisse: Zum Beispiel Risotto in seiner ganzen Vielfalt, allen voran das berühmte Risotto alla milanese mit Safran. Auch Käsesorten wie Grana padano, Gorgonzola, Mascarpone oder Taleggio sind hier zu Hause. Mit Panettone und den Mandelhonig-Stangen Torrone ist in der Lombardei auch für süße Gaumenfreuden gesorgt.

Produktdetails

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12.5 % vol

Verkehrsbezeichnung: Schaumwein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Castello Bonomi

Via S. Pietro, 46 - 25030 Coccaglio - Italien

Hekunftsort: 25030 Coccaglio - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

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Das Weinbaugebiet Franciacorta wurde 1995 zur DOCG erhoben und unterstreicht damit seinen Platz in den Spitzenrängen im Schaumweinolymp. Hier wird strikt nach der Methode Champenoise gearbeitet. Somit reifen alle Schaumweine mindestens 18 Monate mit der Hefe in der Flasche bevor sie degorgiert werden. Die zugelassenen Rebsorten auf den mineralischen Böden der Alpenausläufern sind, wie in der Champagne, Chardonnay und Pinot Nero, zusätzlich ist ein kleiner Anteil an Pinot Bianco erlaubt.

Rezept

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Warum Grissini nicht mal nach eigenem Gusto selber machen? Hier ist das Basis-Rezept mit einer ordentlichen Prise Salz & Pfeffer, das ihr noch verfeinern könnt, wenn ihr wollt!

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