Beschreibung
Wir lieben Trüffel. Falls mal kein frischer zur Hand ist, behelfen wir uns mit dieser Trüffel-Salsa auf Basis von Champignons. Aromatischer schwarzer Sommertrüffel bringt die exklusive und feine Note der Luxusküche zu euch nach Hause. Nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Abschmecken von Saucen und Dips hervorragend geeignet. Für alle Trüffel-Fans gilt eh der Grundsatz, es gibt Nichts, was nicht mit einer kleinen Trüffelnote viel besser schmeckt. Ganz verwegen sind ein paar Tupfer vom Trüffel-Salsa auf Vanilleeis. Probiert´s aus, eine Offenbarung für euren Gaumen erwartet euch.
Herkunft
Toskana
Die Toskana (italienisch Toscana) hat eine hohe historische und kulturelle Bedeutung für Italien. Die mittelitalienische Region ist bekannt für ihre hügelige Landschaft mit Pinien, Zypressen, Olivenbäumen und Weinreben sowie weitreichenden Wälder, die fast die Hälfte der Gesamtfläche einnehmen. Früher war die Toskana eine eher arme Region, was der traditionellen Küche ihre natürliche Schlichtheit gab: wenige, dafür hochwertige Zutaten und ein purer Geschmack. Ganz typisch sind Gerichte mit gegrilltem Fleisch, Tomaten, Bohnen, Olivenöl, Kräutern sowie die unzähligen Brotsorten oder Gerichte mit Brot. Und dazu so bekannte Weine wie den Chianti classico, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino oder der Dessertwein Vin Santo, der hervorragend zu Cantucci passt.