Beschreibung
Pavesini – Der leichte Keksklassiker aus Italien Pavesini sind knusprig-zarte Löffelbiskuits, die mit ihrem leichten Geschmack und ihrer feinen Textur begeistern. Hergestellt aus wenigen, einfachen Zutaten wie Mehl, Zucker und frischen Eiern, sind sie nicht nur ein köstlicher Snack für zwischendurch, sondern auch die ideale Zutat für klassische italienische Desserts – insbesondere für Tiramisu. Dank ihrer luftigen Konsistenz saugen sie Kaffee oder Likör besonders gut auf, ohne dabei zu zerfallen. Ob pur, zu Kaffee oder als unverzichtbarer Bestandteil in süßen Rezepten – Pavesini bringen italienisches Dolce Vita in jede Küche. Über Pavesi – Italienische Backtradition seit 1942 Die Marke Pavesi wurde 1942 in Novara (Piemont) gegründet und steht seitdem für authentisches italienisches Gebäck mit Tradition. Als Teil des Barilla-Konzerns verbindet Pavesi heute Qualität, Einfachheit und Genuss in jedem Produkt. Mit Klassikern wie Pavesini oder Gocciole gehört das Unternehmen zu den beliebtesten Keksmarken Italiens.
Herkunft
Emilia-Romagna
Die Emilia-Romagna bildet den südlichen Abschluss Norditaliens – mit der Romagna im Osten und Emilia im Westen. Diese Region gilt als wohlhabendste Italiens und der Reichtum steht auch für den Genuss. Liebevoll wird sie auch “La Grassa” genannt.
Viele Spezialitäten, die für die italienische Küche stehen, haben ihren Ursprung in der Emilia-Romagna: Spaghetti bolognese, Parmesan, Parma-Schinken, Aceto Balsamico Tradizionale oder Mortadella sind wohl die bekanntesten. Ein wahres Paradies für Genießer!