Saftiger Schokoladenkuchen, Ruck-Zuck zubereitet mit einer vollen Ladung feinster Haselnüsse aus dem Piemont. Wir lieben die Tonda Gentile Tribolata, die knackig, krossen, kugeligen Haselnüsse aus dem Gebiet rund um Cuneo, Corte Emilia und Co.
Beschreibung
Seit über 40 Jahren produziert der Familienbetrieb in Cuneo schokoladige Verführungen nach alten Rezepten kombiniert mit neuen Ideen. Respekt für die Tradition und ausgefeilte Technik schmeckt man in jeder originellen, zartschmelzenden Delikatesse. Mit der edlen Satinschleife eigent sich der Cioccolatone auch direkt als Geschenk oder Mitbringsel.
Der unvergleichliche Geschmack der kleinen, kugelrunden knackigen Nüsse werden bei unserem Cioccolatone wahlweise mit Vollmilch- oder dunkler Schokolade kombiniert. Feinschmecker wissen schon längst, dass die besten Haselnüsse im Piemont angebaut werden. Für unseren Cioccolatone werden diese Hülsenfrüchte sorgfältig selektiert, schonend geröstet und mit feiner Schokolade vereint. 300g bringen schokoladige Gaumenfreude pur!
Herkunft
Piemont
Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“. Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.
Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.