Beschreibung
L’Olmo ist tief verwurzelt im Monferrato, einer malerischen Hügellandschaft im Herzen des Piemont.
Diese Region ist bekannt für ihre Weine, weißen Trüffel und eine traditionsreiche, unverfälschte Küche.
Der Name „L’Olmo“ (die Ulme) erinnert an einen alten Baum, der einst auf dem Platz der Kirche von San Marzanotto stand – ein Symbol für Beständigkeit und Geschichte. Genau das ist der Anspruch des Unternehmens: Es verbindet die kulinarischen Schätze ihrer Heimat mit höchstem Qualitätsanspruch und einer tiefen Wertschätzung für Handwerk und Tradition.
Hier im Onlineshop finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl piemontesischer Spezialitäten von L´Olmo– darunter edler Carnaroli-Reis, aromatische Risottomischungen und weitere Köstlichkeiten. Alle Produkte werden ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Gentechnik hergestellt.
Für L´Olmo ist bewusster Genuss nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch eine Frage der Haltung.
Herkunft
Piemont
Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“. Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.
Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.