Olivenöl – Terre di Sole – CALABRIA IGP
In Kalabrien hat die Olivenkultur eine über drei Jahrtausende alte Geschichte – eingeführt von Phöniziern und Griechen,
perfektioniert durch Generationen lokaler Bauern. Die regionaltypische Sorte Carolea verleiht diesem IGP-Öl einen
lebendigen, frischen Charakter: fruchtig, moderat würzig, mit Noten von Apfel, Artischocke und einem sanft süßlichen,
runden Finale.
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Inhalte
Beschreibung
Aussehen: Naturtrüb kann sich mit der Zeit absetzen.
Farbe: Intensives, sattes Grün.
Aroma: Ausdrucksstark fruchtig-grün.
Geschmack: Frisch, klar und kraftvoll – mit präsenter Bitterkeit
und angenehmer Schärfe.
Säure: Unter 0,5 % (Grenzwert für EVO: 0,8 %).
Perfekt zu:
Ideal für Fischgerichte, Carpacci, helle Fleischsorten sowie für
rohe Anwendungen, bei denen ein aromatisches,
charakterstarkes Öl gefragt ist. Harmoniert wunderbar mit
Gemüse und modernen, puristischen Küchenstilen.
Hinweis
Alle Inhalte sind mit Liebe ausgesucht, aufeinander abgestimmt und stammen von persönlich ausgesuchten Manufakturen und Winzern.
Bei kurzfristiger Nichtverfügbarkeit eines oder mehreren Artikels behalten wir uns in ihrem Sinne einen adäquaten, mindestens gleichwertigen bzw. höherwertigeren Ersatz vor.
Mille Grazie für das geschenkte Vertrauen vorab!
Extra - Service
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Außerdem hast Du die Option eine hochwertige Grußkarte mit Deinem Wunschtext hinzuzufügen.
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Zur Auswahl stehen Dir folgende Geschenkmotive:
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“Alles Gute”
“Frohe Weihnachten”
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