Beschreibung
Ein eleganter Spumante aus Apulien, der mit feiner Perlage und frischer Fruchtigkeit begeistert – der Isotteo Verdeca Brut verkörpert die Reinheit der Verdeca-Rebe in ihrer schönsten Form. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, mit lebendigen Noten von hellen Früchten, einem Hauch Zitrus und einer angenehm feinen, anhaltenden Perlung.
Hergestellt in der sonnenverwöhnten Region Apulien, bringt dieser Spumante die typischen Eigenschaften der autochthonen Verdeca-Traube perfekt zur Geltung. Sorgfältig ausgewählte Trauben und eine schonende Verarbeitung garantieren ein klares, elegantes Geschmacksprofil mit animierender Leichtigkeit.
Der Name „Isotteo“ ist inspiriert von einem Werk von Gabriele D’Annunzio und verbindet Wein mit italienischer Kultur und Poesie – ein Ausdruck von Ästhetik und Genuss.
Das Weingut Coppi steht für authentische Weintradition und echtes Handwerk. Als familiengeführter Betrieb legt Coppi großen Wert auf die Bewahrung regionaler Rebsorten und nachhaltige Anbaumethoden. Die Philosophie basiert auf Respekt vor der Natur und dem Terroir Apuliens. Jede Flasche spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, mit der hier gearbeitet wird. Moderne Kellertechnik wird behutsam eingesetzt, um die Qualität zu verfeinern, ohne den ursprünglichen Charakter der Trauben zu verfälschen.
Perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als stilvoller Begleiter durch ein gesamtes Menü.
Herkunft
Apulien
Apulien (italienisch Puglia) im Südosten zählt mittlerweile zu den beliebtesten Urlaubszielen Italiens – nur verständlich! Landschaftlich locken eine faszinierende Natur, lange Küstenstreifen an gleich zwei Meeren, ausgedehnte Ebenen wie Hochebenen und die bergige Halbinsel Gargano.
Die verschiedenen Eroberer in der Geschichte haben zudem ihre kulturellen Spuren hinterlassen. Ganz typisch für die apulische Architektur sind die Masserie, Landhäuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert und die Trulli, spitz zulaufende, rund gebaute Steinhäuser.
Die fruchtbare, größtenteils ebene Region sorgt für eine besonders ertragreiche Landwirtschaft und eine äußerst vielfältige, natürliche Küche. Apulien ist in Italien übrigens die Nr. 1 im Anbau von Hartweizen, dem essentiellen Bestandteil unserer geliebten Pasta, sowie in der Olivenölproduktion.