Beschreibung
Bonomi Dosage Zero Millesimato Franciacorta – Puristischer Genuss aus der Lombardei
Der Dosage Zero Millesimato von Bonomi ist ein erstklassiger Franciacorta, der die Essenz seines Terroirs unverfälscht widerspiegelt. Ohne zusätzliche Süßung („Dosage Zero“) zeigt er sich besonders trocken und elegant, mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Mandeln und mineralischen Noten verleihen ihm eine außergewöhnliche Tiefe. Durch seine lange Reifezeit auf der Hefe entwickelt er eine harmonische Struktur mit einem frischen, präzisen Finish – perfekt für Kenner, die puren, authentischen Schaumweingenuss schätzen.
Weingut Castello Bonomi – Meister der Franciacorta-Tradition
Castello Bonomi liegt in der renommierten Franciacorta-Region in der Lombardei und ist bekannt für handwerklich produzierte, elegante Schaumweine. Die Weinberge erstrecken sich an den Hängen des Monte Orfano, wo das einzigartige Mikroklima und kalkhaltige Böden den Weinen ihre besondere Finesse und Mineralität verleihen. Mit nachhaltiger Bewirtschaftung, sorgfältiger Handlese und langer Flaschengärung schafft Bonomi außergewöhnliche Franciacorta, die für höchste Qualität und authentischen Geschmack stehen.
Bonomi Dosage Zero Millesimato – ein Schaumwein für echte Genießer
Herkunft
Lombardei
Die norditalienische Lombardei (italienisch Lombardia) ist eine besonders spannende Region. Der nördliche Teil ist alpin geprägt, während die Po-Ebene im Süden fruchtbar und gerade für die Landwirtschaft ideale Bedingungen bietet.
Die Lombardei ist mit ihrer Metropole Milano nicht nur Schauplatz für die internationale Modewelt, sondern auch für besondere Genusserlebnisse: Zum Beispiel Risotto in seiner ganzen Vielfalt, allen voran das berühmte Risotto alla milanese mit Safran. Auch Käsesorten wie Grana padano, Gorgonzola, Mascarpone oder Taleggio sind hier zu Hause. Mit Panettone und den Mandelhonig-Stangen Torrone ist in der Lombardei auch für süße Gaumenfreuden gesorgt.