Beschreibung
Am Samstag, den 27. September, verwandelt sich Lettinis in einen Ort voller Aromen, Geschichten und sizilianischer Lebenskunst. Im Rahmen von Chefs in Town laden wir zu einem Abend, an dem Genuss auf Kultur trifft – leidenschaftlich, persönlich und einzigartig.
Tim Oliver Schultz, einer der profiliertesten Vertreter des jungen deutschen Films, und Duchessa Nicoletta Polo Lanza Tomasi im Lettinis, Gastgeberin des historischen Palazzo Lanza Tomasi in Palermo, kochen gemeinsam für unsere Gäste.
Tim Oliver Schultz begeisterte ein Millionenpublikum mit seiner preisgekrönten Rolle in Club der roten Bänder und ist bekannt aus Filmen wie Die Welle oder Systemfehler – Wenn Inge tanzt. Er steht für emotionales Erzählen, kreativen Tiefgang und eine Generation von Künstler:innen, die das Kulturschaffen in Deutschland mit neuen Impulsen bereichert.
Nicoletta Polo Lanza Tomasi, geborene Gräfin und heutige Duchessa di Palma, verkörpert auf einzigartige Weise sizilianische Eleganz, gelebte Tradition und herzliche Gastfreundschaft. In ihrem Palazzo in Palermo – eng verbunden mit der Geschichte des berühmten Romans Il Gattopardo – führt sie nicht nur eine der renommiertesten Kochschulen Siziliens, sondern öffnet auch Türen zu einer Welt voller Rezepte, Erinnerungen und Werte. Ihre „Duchess’s Cooking Class" ist ein Erlebnis, das weit über Kulinarik hinausgeht.
Das Menü des Abends:
• Caponata alla Siciliana
• Crostini mit Pistazien-Mandel-Pesto
• Fenchel-Orangen-Salat
• Pasta alla Norma
• Involtini di Pesce Spada
• Biancomangiare mit Mandeln & Jasmin
Begleitet wird das Dinner von einer korrespondierenden Weinbegleitung des Weinguts Planeta – einem der renommiertesten Produzenten Siziliens. Planeta steht für modernen Weinbau auf der ganzen Insel, mit nachhaltiger Philosophie und einer tiefen Verbundenheit zum sizilianischen Terroir – vom Ätna bis Menfi.
Ort: Lettinis Eventraum – warm, stilvoll und liebevoll gedeckt
Beginn: 19:00 Uhr (Einlass ab 18:45 Uhr)
Preis: 149,00 € inkl. Weinbegleitung mit Weinen von Planeta
Die Gastgeberin des Abends ist Stefania Lettini – Unternehmerin, Genussbotschafterin und leidenschaftliche Brückenbauerin zwischen Italien und Deutschland. Mit Lettinis bringt sie seit über 20 Jahren die authentischsten Produkte und Geschichten Süditaliens nach Düsseldorf. Es ist ihr eine Herzensfreude, Nicoletta, Tim und Kristijan für diesen besonderen Abend willkommen zu heißen – als Gäste, Freunde und Botschafter einer Insel, die berührt.
Benvenuta Sicilia a Duesseldorf.