Lettinis Karamell-Schokolade mit Mandeln und Meersalz

Die "Große" Tafel des Kundenlieblings.

Meine Lieblingsmandeln aus Apulien baden nun auch in Karamellschokolade und ein Hauch
Maldon-Salzflocken verleihen dieser neuen süßen "Sünde" den knisternden Kick.

Da ist Sie also… unsere neue Schokolade aus dem Piemont. Und Ergebnis einer wundervollen Kooperation leidenschaftlicher Foodies,
die Ihre Geschmacksinspirationen einfach mal ausleben.

 

 

6,50 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
Menge: 100g / Grundpreis: 6,50  (100 g)
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GTIN: 9780201601091
Artikelnummer: 160109 Kategorie:

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Inhalte

Beschreibung

Und Produkt des Jahres 2020 – gewählt auf dem GenussGipfel vom Feinkostverband “Corpus Culinario”

An dieser Stelle ein riesengroßes Dankeschön an unsere Mandellieferanten Piero & Francesca von Donna Francesca und an
Giuliano Melis von Tutto Cioccolato, die meine Inspiration so genussreich umgesetzt haben.

Zum Dahinschmelzen lecker & zum Anbeißen knackig!

Gibt es übrigens auch in der 45g Variante

Herkunft

Piemont

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Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“.  Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.

Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.

Produktdetails

Zutaten:


Weiße Karamellschokolade 79% (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkepulver, karamellisierter Zucker 2%. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt, Salz. Kakao Min. 30%) Blanchierte, apulische Mandeln der Sorte “Filippo Cea” geröstet und leicht gesalzen 20%, Maldon Meersalzflocken 0,2%.

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Eiern, Getreide (Gluten) enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 587 Kcal /
2445 Kj
Fett: 40g
-davon gesättigte Fettsäuren 19.2g
Kohlenhydrate: 44.5g
-davon Zucker: 41g
Eiweiß: 10.6g
Salz: 0.9g

Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Karamellschokolade mit Meersalz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Tuttocioccolato Melice srl

Via Giotto 18 - 12049 Trinità (CN) - Italien

Hekunftsort: Trinità - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf 

Genussheldenstory

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Die Geschwister Davide, Giuliano und Christina sind nach einigen Hürden jetzt stolze Unternehmer mit einem eigenen, kleinen aber feinen Schokoladenatelier, in dem sie alle Ideen nun nach Herzenslaune ausleben können. Und wir freuen uns im Zuge dessen auf eine Geschmacksexplosion nach der anderen und sind absolut begeistert.Schokolade traditionell aber auch innovativ! Ein rundes Sortiment, das wir sehr gerne aufnehmen und mit den Geschwistern auch gerne individuell neue Rezepturen in Zukunft ausprobieren werden. Eine unserer gemeinsamen Kreationen hat es 2020 schon zum Produkt des Jahres geschafft.

Online Tasting

Aus unserem Online Tasting...

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