Beschreibung
Wir gönnen uns ein Extra Bad und lassen unsere Lettinis Grissini gleich zweifach von einer kleinen Manufaktur aus Cuneo durch das piemonteser Schokoladenbad fahren. Und da der Überzug sowohl aus Vollmilch, als auch der aus dunkler Schokolade eine perfekt salzig-süße Symbiose schafften – kamen gleich beide in den Karton.
Herkunft
Piemont
Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“. Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.
Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.