Wir gönnen uns ein Extra Bad und lassen unsere Lettinis Grissini gleich zweifach von einer kleinen Manufaktur aus Cuneo durch das piemonteser Schokoladenbad fahren. Und da der Überzug sowohl aus Vollmilch, als auch der aus dunkler Schokolade eine perfekt salzig-süße Symbiose schafften – kamen gleich beide in den Karton.

Herkunft

Piemont

Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“. Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.

Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.

Produktdetails

Zutaten:

Außenseite: dunkle Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator : Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Kakao min. 55% Innenseite: Weizenmehl, ungehärtetes Pflanzenfett 11%, Malzextrakt 2%, Salz, Bierhefe.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert:	515 Kcal / 2155 Kj
Fett:	27g
-davon gesättigte Fettsäuren	15g
Kohlenhydrate:	60g
-davon Zucker:	50g
Eiweiß:	5.1g
Salz:	0.34g

Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Grissini mit Schokolade überzogen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Tuttocioccolato Melice srl

Via Giotto 18 - 12049 Trinità (CN) - Italien

Hekunftsort: Fossano - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

Genusshelden Tutto Cioccolato

Die Geschwister Davide, Giuliano und Christina sind nach einigen Hürden jetzt stolze Unternehmer mit einem eigenen, kleinen aber feinen Schokoladenatelier, in dem sie alle Ideen nun nach Herzenslaune ausleben können. Und wir freuen uns im Zuge dessen auf eine Geschmacksexplosion nach der anderen und sind absolut begeistert.Schokolade traditionell aber auch innovativ! Ein rundes Sortiment, das wir sehr gerne aufnehmen und mit den Geschwistern auch gerne individuell neue Rezepturen in Zukunft ausprobieren werden. Eine unserer gemeinsamen Kreationen hat es 2020 schon zum Produkt des Jahres geschafft.