Lettinis Crema di Nocciole / Schokoladencreme aus 50% piemonteser Haselnüssen

Schokoglück pur… 9 von 10 lieben Schokolade… die 10. lügt 😉 Genau dieses Zitat fiel mir beim ersten Löffeln dieses Jahr ein, als ich zu Gast war bei unseren Genusshelden in der Nähe von Cuneo.

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Inhalte

Beschreibung

Leider direkt Schoko – Schockverliebt… Irre! Eine echte Haselnusscreme, die ihren Namen zu Recht verdient. 50% piemonteser Haselnüsse verarbeitet in einer dunklen Schokoladencreme. Zum Löffeln, Auslöffeln und Verführen (lassen).
So geht eben eine echte Haselnusscreme im Piemont… Und Nichts Anderes kommt für uns ins Glas!

Herkunft

Piemont

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Der Name der norditalienischen Region Piemont (italienisch Piemonte) erklärt sich aus der Lage: Piemont bedeutet „am Fuß der Berge“, abgeleitet vom lateinischen „ad pedem montium“.  Das Piemont ist flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes.

Die regionale Küche zeichnet sich durch eine raffinierte Bodenständigkeit aus. Und Orte wie Alba, Asti, Barolo oder Barbaresco verraten die kulinarischen Botschafter des Piemonts. Neben den berühmten Weinen ist das natürlich der weiße Alba- bzw. Piemont-Trüffel. Aber auch für seine Wurstspezialitäten, feinen Grissini oder Risotto-Reis lieben wir das Piemont.

Produktdetails

Zutaten:

Haselnüsse 50%, Zucker, Milchpulver, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 560 Kcal /
2329 Kj
Fett: 38.4g
-davon gesättigte Fettsäuren 5.8g
Kohlenhydrate: 36.1g
-davon Zucker: 33.4g
Eiweiß: 13.9g
Salz: 0.2g

Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Schokoladencreme

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Tuttocioccolato Melice srl

Via Giotto 18 - 12049 Trinità (CN) - Italien

Hekunftsort: Trinità - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf 

Genussheldenstory

Rezept

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