Die Familie Di Molfetta stellt seit 1950 Olivenöl her. Eine transparente Produktionskette, eigene Olivenbäume, eigene Pressen – somit Garant für sofortige Weiterverarbeitung nach der Lese – und eine eigene Abfüllanlage.
Beschreibung
Lettinis Olivenöl in der formschönen 500 ml – Dose wird aus der robusten, für die Region bekannte Coratina Olive gewonnen. Mittel Fruchtig, vollmundig und leicht pikant im Abgang. Eigene Olivenbäume im Familienbesitz, Handlese, die eigene Ölmühle und somit eine schnelle Pressung innerhalb kürzester Zeit garantieren Qualität, die man schmeckt.
Ideal für alle Liebhaber fruchtiger Olivenöle.
Natives Olivenöl extra Vergine – kaltextrahiert – Erste Güteklasse. Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Herkunft
Apulien
Apulien (italienisch Puglia) im Südosten zählt mittlerweile zu den beliebtesten Urlaubszielen Italiens – nur verständlich! Landschaftlich locken eine faszinierende Natur, lange Küstenstreifen an gleich zwei Meeren, ausgedehnte Ebenen wie Hochebenen und die bergige Halbinsel Gargano.
Die verschiedenen Eroberer in der Geschichte haben zudem ihre kulturellen Spuren hinterlassen. Ganz typisch für die apulische Architektur sind die Masserie, Landhäuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert und die Trulli, spitz zulaufende, rund gebaute Steinhäuser.
Die fruchtbare, größtenteils ebene Region sorgt für eine besonders ertragreiche Landwirtschaft und eine äußerst vielfältige, natürliche Küche. Apulien ist in Italien übrigens die Nr. 1 im Anbau von Hartweizen, dem essentiellen Bestandteil unserer geliebten Pasta, sowie in der Olivenölproduktion.