Paté di Cinghiale - Wildschweinpastete

Schnell und einfach zaubert Ihr mit dieser Paté typisch toskanische Crostini auf Eure Antipasti Teller. Ciabatta dünn schneiden, im Ofen anrösten und dann diese Paté aufstreichen. Lauwarm mit etwas frischem Thymian oder Rosmarin garnieren und genießen.

8,90 

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Menge: 180g / Grundpreis: 4,94  (100 g)
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GTIN: 8010648001330
Artikelnummer: 2700082 Kategorie:

Vorrätig

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Inhalte

Beschreibung

Die Pastete ist fein gewürzt und durch die Verwendung von Tomaten und etwas Rotwein geschmacklich abgerundet. Den letzten Schliff erhält die Pastete durch ein wenig Zartbitterschokolade. Insgesamt weist die Pastete eine cremige Konsistenz auf und passt ideal zu Crostini.

Herkunft

Toskana

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Die Toskana (italienisch Toscana) hat eine hohe historische und kulturelle Bedeutung für Italien. Die mittelitalienische Region ist bekannt für ihre hügelige Landschaft mit Pinien, Zypressen, Olivenbäumen und Weinreben sowie weitreichenden Wälder, die fast die Hälfte der Gesamtfläche einnehmen. Früher war die Toskana eine eher arme Region, was der traditionellen Küche ihre natürliche Schlichtheit gab: wenige, dafür hochwertige Zutaten und ein purer Geschmack. Ganz typisch sind Gerichte mit gegrilltem Fleisch, Tomaten, Bohnen, Olivenöl, Kräutern sowie die unzähligen Brotsorten oder Gerichte mit Brot. Und dazu so bekannte Weine wie den Chianti classico, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino oder der Dessertwein Vin Santo, der hervorragend zu Cantucci passt.

Produktdetails

Zutaten:

Wildschweinfleisch 38%, Tomatenwürfel, Schweineherz, Schweineleber, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Oliven, Rotwein, Salz, Bitterschokolade (enthält Sojalecithin), Knoblauch, Pfeffer, Rosmarin, Salbei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 168 Kcal /
702 Kj
Fett: 13.6g
-davon gesättigte Fettsäuren 3.3g
Kohlenhydrate: 0.8g
-davon Zucker: 0.4g
Eiweiß: 10.6g
Salz: 1.2g

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung: Wildschweinpastete

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Toscana in Tavola - RDA s.r.l.

Via Emilia 15 - 56040 Castellina Marittima - Italien

Hekunftsort: Castellina Marittima - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

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