Lettinis Antipasti - Crema di Carciofi - Artischockenpaté

Paté aus delikaten Mini-Artischocken verfeinert mit Olivenöl.
 

6,90 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
Menge: 190g / Grundpreis: 3,63  (100 g)
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GTIN: 9780951778005
Artikelnummer: 300005 Kategorie:

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Inhalte

Beschreibung

Feine Artischockencreme, besondes mild und delikat, für raffinierte Crostini, Tramezzini und Panini.

Herkunft

Apulien

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Apulien (italienisch Puglia) im Südosten zählt mittlerweile zu den beliebtesten Urlaubszielen Italiens – nur verständlich! Landschaftlich locken eine faszinierende Natur, lange Küstenstreifen an gleich zwei Meeren, ausgedehnte Ebenen wie Hochebenen und die bergige Halbinsel Gargano. 

Die verschiedenen Eroberer in der Geschichte haben zudem ihre kulturellen Spuren hinterlassen. Ganz typisch für die apulische Architektur sind die Masserie, Landhäuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert und die Trulli, spitz zulaufende, rund gebaute Steinhäuser.

Die fruchtbare, größtenteils ebene Region sorgt für eine besonders ertragreiche Landwirtschaft und eine äußerst vielfältige, natürliche Küche. Apulien ist in Italien übrigens die Nr. 1 im Anbau von Hartweizen, dem essentiellen Bestandteil unserer geliebten Pasta, sowie in der Olivenölproduktion. 

Produktdetails

Zutaten:

kleine Artischocken 63%, Olivenöl 36%, Zitronensaft, Knoblauch.
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 296 Kcal /
1219 Kj
Fett: 31g
-davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate: 1.7g
-davon Zucker: 1.2g
Eiweiß: 1.7g
Salz: 0.7g

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung: Creme aus Artischocken mit Olivenöl verfeinert.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Parente S.r.l.

Via San Paolo di Civitate km 0,800 - San Severo (FG) - Italien

Hekunftsort: San Severo - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf 

Genussheldenstory

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Im Norden Apuliens liegt der Betrieb von Francesco Parente, in dem wir unsere sonnenverwöhnten Antipasti herstellen lassen. Getrocknete Tomaten, Oliven Peranzane, La Bella di Cerignola, Artischockenpaté, Bomba Pugliese und und und… Neugierig? Klickt mal rein und lernt Francesco und sein Team kennen…

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