AMORE PER GUSTO ♥️ Lettinis
Sardegna – Sardinien
Das Haus ist klein, aber das Herz ist groß.
(Sardisches Sprichwort)
Sardinien - Sardegna
Sardinien ist so groß wie Mecklenburg-Vorpommern und hat etwa die gleiche Bevölkerungsdichte: 1,64 Mio Personen.
Sardinien liegt im Tyrrhenischen Meer und ist eine Insel, die politisch zu Italien gehört. Kulturell und historisch ist die Insel aber von allen umliegenden Ländern beeinflusst. Lange Zeit war Sardinien unter spanischen Einfluss und hat auch viele Geschäftskontakte mit Korsika und Nordafrika. Diese vielfältigen Einflüsse spiegeln sich auch in der Sprache wieder. Sardisch ist kein Dialekt, sondern eine eigenständige Sprache.
Das Klima macht die wunderschöne Landschaft und das Essen aus.
Der Winter ist mild und nass und der Sommer ist sehr heiß und trocken.
In Sardinien lebt es sich gut. In Sardinien lebt es sich so gut, dass diese Region zu eine der 5 blauen Zonen gehört. Dan Buettner, mehrfacher New York Times Beststeller und National Geographic Autor definierte 5 Regionen in denen die Menschen am längsten leben und am gesündesten sind. Diese sind Okinawa (Japan), Nicoya (Costa Rica), Ikaria (Griechenland) , Loma Linda (Kalifornien) und Sardinien (Italien).
Mag es an der sauberen Luft, am guten Essen, an einem aktiven Tagesablauf mit wenig Stress, an den sozialen Kontakten oder einfach an Genen liegen, dass die Menschen hier proportional so viel älter werden im Durchschnitt als anderenorts?
Auf jeden Fall ist ein Urlaub auf Sardinien für alle Sinne ein Gewinn und mit einigen typisch sardischen Delikatessen zaubern wir uns bis dahin einen Kurzurlaub auf den Tisch.
STEFANIA's PERSÖNLICHE GENUSS-TIPPS aus SARDINIEN
Viel Spass beim Nachreisen und Genießen meiner Tipps auf der Google My Map Karte.
Alle Tips auf meinen Karten sind persönlich bereist und besucht.
Diese wird regelmässig aktualisiert, sobald ich wieder in dieser wunderschönen Region unterwegs bin.
Du hast einen Tipp, der unbedingt hier aufgenommen werden sollte?
Dann schreib' mir gerne - ich setze diesen gerne auf meine To-Do - To Enjoy - To Go - Liste!
Buona SARDEGNA!
AMORE PER GUSTO
Das neue Buch von Stefania Lettini.
La bella cucina di Stefania!
Stets auf der Suche nach neuen Genüssen und außergewöhnlichen kulinarischen Entdeckungen bereichert Stefania Lettini, Expertin für italienische Feinkost, regelmäßig die ZDF-Sendung „Volle Kanne“ mit ihren authentisch italienischen Kreationen.
Seit knapp 20 Jahren betreibt sie eine der ersten Adressen für italienische Lebensmittel in Düsseldorf, das „Lettinis“.
Für ihre kulinarische Reise durch ihre Heimat hat sie Rezepte aus allen 20 Regionen Italiens gesammelt und stellt zahlreiche der für die unterschiedlichen Landesteile typischen Lebensmittel vor.
Stefania Lettini nimmt ihre Leser mit auf eine wunderbare Reise durch Italien, das Sehnsuchtsziel vieler Menschen, und bietet viel mehr als es Kochbücher gemeinhin tun. Ihre Texte bieten kenntnisreiche Einblicke in die Kultur von Land und Leuten und jede Menge Fakten rund um die Produkte, die Protagonisten ihrer Rezepte.
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Fregola Sarda tostata
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