Beschreibung
Begib Dich mit uns auf eine kulinarische Reise durch Apulien, Kalabrien und die Emilia-Romagna – drei Regionen, drei Pastaformen, drei Mal echtes Italien: APULIEN Wir formen gemeinsam Orecchiette & Cavatelli – kleine Kunstwerke aus Hartweizengrieß, ganz traditionell wie bei den Nonne auf den Straßen von Bari. KALABRIEN Mit der Hand rollen wir die legendäre Fileja, die perfekt zu kräftigen Soßen passt – wild, urig und typisch süditalienisch. EMILIA-ROMAGNA Zum Finale zaubern wir Tagliatelle al Ragù alla Bolognese – natürlich mit dem Originalrezept, wie man es in Bologna liebt und lebt. Ob Anfänger oder Pastaliebhaber – bei uns lernst Du nicht nur Techniken, sondern auch die Geschichten, Menschen und Aromen hinter der Pasta kennen. Dazu gibt’s italienische Antipasti, passende Weine & süße Verführungen – wie immer mit viel Herz und Wissen von Stefania & Team. Buchungsbedingungen: Bitte beachte, dass eine kostenlose Stornierung nur bis 3 Tage vor dem Event möglich ist. Bei einer späteren Stornierung wird der volle Betrag (100 %) fällig. Die Buchung gilt als verbindlich, sobald die vollständige Zahlung erfolgt ist.