Duetto di Pistacchio

Süßer. luftiger Hefekuchen aus Weizensauerteig mit dunkler Schokolade und Pistazien und 1 Glas süße Pistaziencreme.

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Menge: 0,42kg / Grundpreis: 61,67  (1 kg)
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GTIN: 1702841752047
Artikelnummer: 170204 Kategorie:

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Inhalte

Beschreibung

In Sizilien nach traditioneller Backkunst gebackener luftiger und süßer Hefekuchen aus bestem Weizensauerteig mit dunkler Schokolade und Pistazien überzogen und dazu eine separate süße Pistaziencreme im Glas.

Ohne Rosinen und kandierte Früchte.

Dieser Hefekuchen passt zu jeder Gelegenheit und ist mit seiner delikaten Pistaziencreme der perfekte Begleiter zu einem Kaffee oder einem Glas Prosecco. Dolce Vita pur!

 

Herkunft

Sizilien

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Die Insel Sizilien (italienisch Sicilia) ist wirtschaftlich eine der ärmsten Regionen Italiens. Aber kulinarisch eine der reichsten. 

Im Laufe der Geschichte stand sie in besonderem Maße unter fremden Einflüssen – Araber, Karthager, Normannen, Griechen und Etrusker haben die Insel besiedelt und auch in der Kochkunst ihre Spuren hinterlassen. Hinzu kommen viele regionale Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse wie Zucchini oder Tomaten, Zitrusfrüchte oder Mandeln. Neben herzhaften Gerichten entstehen so auch köstliche Süßspeisen und Gebäck. 

Produktdetails

Zutaten:

Zutaten Hefekuchen: Weizenmehl, Zucker, Butter, Eigelb, Milchpulver (fettarm) Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Hefe, (Weizenmehl, Wasser), Salz und Aromen.

Zutaten der Glasur des Hefekuchen: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren,
Sonnenblumensaat E322, Vanillearoma, gehackte, gestoßene Pistazien.

Zutaten Pistaziencreme: Pistazien (30%) Zucker, Öle und vegetarische ungehärtete Fette (Sonnenblumenöl, Kokosöl, Kakaobutter) Magermilch in Pulver, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, Natürlicher Farbstoff E 141.

Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch andere Nüsse, Erdnüsse, Trockenfrüchte, Sesam und Soja verarbeitet werden. Spuren können enthalten sein.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 405 Kcal /
1679 Kj
Fett: 19g
-davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate: 48.1g
-davon Zucker: 15.4g
Eiweiß: 8.3g
Salz: 0.35g

Kühl und trocken ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Verkehrsbezeichnung: Süsser Hefekuchen aus Weizensauerteig mit dunkler Schokolade und Pistazien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Produttori dell' Etna

Via Stazione Vecchia 27/29 - 95016 Carrabba - Mascali (CT)

Hekunftsort: Mascali - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

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Rezept

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Für unsere Pistaziencreme braucht man eigentlich kein Rezept. Einfach löffeln oder auf ein lauwarmes Cornetto oder einen frischen Panettone oder einfach nur… Also dennoch genieße ich es immer wieder mit dieser himmlischen Creme zu experimentieren. Inspiriert von lauwarmen “Cinnamonrolls” kommt hier also nun das Rezept für euch mit der Pistaziencreme! Geht übrigens auch mit unserer piemonteser Haselnusscreme

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