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Ragú di Cinghiale - Ragout mit Wildschwein

Reife Tomaten mit Wildschweinfleisch, Gemüse, Kräutern und Olivenöl; kräftig im Geschmack. Zu Bandnudeln, Lasagne…

8,90 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
Menge: 210g / Grundpreis: 4,24  (100 g)
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Artikelnummer: 2700080 Kategorien ,

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Inhalte

Beschreibung

Jetzt wird´s wild. Wildschwein Ragú aus der Toskana. Für den exklusiven Pasta-Genuss das Ragú einfach mit Olivenöl erwärmen – nicht kochen!- etwas vom Nudelwasser hinzu geben und eure Lieblingspasta darin schwenken. Eine leckere und schnell gemachte "Schweinerei". Auch als Brotaufstrich einfach mal was anderes. 

Herkunft

Toskana

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Die Toskana (italienisch Toscana) hat eine hohe historische und kulturelle Bedeutung für Italien. Die mittelitalienische Region ist bekannt für ihre hügelige Landschaft mit Pinien, Zypressen, Olivenbäumen und Weinreben sowie weitreichenden Wälder, die fast die Hälfte der Gesamtfläche einnehmen. Früher war die Toskana eine eher arme Region, was der traditionellen Küche ihre natürliche Schlichtheit gab: wenige, dafür hochwertige Zutaten und ein purer Geschmack. Ganz typisch sind Gerichte mit gegrilltem Fleisch, Tomaten, Bohnen, Olivenöl, Kräutern sowie die unzähligen Brotsorten oder Gerichte mit Brot. Und dazu so bekannte Weine wie den Chianti classico, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino oder der Dessertwein Vin Santo, der hervorragend zu Cantucci passt.

Produktdetails

Zutaten:

Wildschweinfleisch 51%*, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Natives Olivenöl extra Toscano GGA, Tomatenpaste, Karotten, Sellerie, Rotwein, Salz, Rosmarin, Knoblauch, Salbei, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 112 Kcal /
468 Kj
Fett: 6.1g
-davon gesättigte Fettsäuren 1.2g
Kohlenhydrate: 2.8g
-davon Zucker: 1.5g
Eiweiß: 11.4g
Salz: 1g

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung: Wildschweinragout

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Toscana in Tavola - RDA s.r.l.

Via Emilia 15 - 56040 Castellina Marittima - Italien

Hekunftsort: Castellina Marittima - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

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