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Lettinis Sugo Maniche dei Frati – Sämige Soße mit Sahne und Salsiccia

Würzige Soße mit Sahne, Schweinefleisch und Mascarpone.

8,90 €

Enthält 7% ermäßigte MwSt.

Menge: 185g / Grundpreis: 4,81 € (100 g)

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GTIN: 15005588

Artikelnummer: 150055 Kategorie: Saucen Tags Lettinis, Maniche, Marken, Sahne, Salsiccia, Sauce, Sugo

Vorrätig

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Beschreibung

Die „Ärmel des Priestes“ oder auch eine irdische aber himmlisch gute Pastasoße! Diese himmlische Verbindung aus intensiv gewürzter Salsiccia, cremigem Mascarpone und Sahne trägt den Namen „die Ärmel der Mönche“, da die kurze, gerillte Pastasorte „Maniche“ besonders gut die Soße aufnimmt und die Mönche von der Soße nicht genug kriegen konnten. Daher versanken sie nahezu im Teller, wodurch die dunklen Mönchsärmel logischerweise häufig weiß wurden. Aufmachen, langsam erhitzen und mit Nudelwasser etwas verlängern… Gekochte – al dente versteht sich – kurze Pasta idealerweise „MANICHE“ darin schwenken und genießen! So einfach kann pures Pastaglück sein! AMEN!

Herkunft

Marken

Die Marken (italienisch Marche) in Mittelitalien galten lange aus touristischer Sicht als relativ uninteressant. Dabei hat diese Region mit ihrer Adriaküste im Osten und der sanften Hügellandschaft Richtung Westen bis hin zu größeren Erhebungen der Apennin so viel zu bieten. Auch für alle Genussfreunde.

Die Agrarwirtschaft ist hier nach wie vor sehr präsent. Zudem sorgt die besondere geographische Lage zwischen Meer und Bergen für eine große kulinarische Vielfalt. Von kräftigen Fleischgerichten, Wurst und Trüffeln aus dem westlichen Teil bis zu Fisch wie Meeresfrüchten von der Küste. Die Hügellandschaft ist natürlich auch ideal für viele gute Weine, wie Verdicchio oder Sangiovese.

Produktdetails

Zutaten:

Sahne (Milch) 35 % , Wurst 31 % (Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, Glukose, nat. Aromen E262, E331, Antioxidationsmittel E300, E200), Mascarpone (Milch) 7 %, Wein 9% (Sulfite), Zwiebeln 6 %, Olivenöl extra vergine 4%, Salz, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert:	468 Kcal / 1958 Kj
Fett:	45g
-davon gesättigte Fettsäuren	8g
Kohlenhydrate:	9.4g
-davon Zucker:	2.3g
Eiweiß:	6.5g
Salz:	2g

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung: Sämige Soße mit Sahne und Salsiccia

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fattori Patrizia

Via Tagliamento - 62022 Castelraimondo (MC) - Italien

Hekunftsort: Castelraimondo - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

Genussheldin Pamela Ramadori

Nach 8 Jahren Recherche haben wir in der Region „Marken“ die passionierte junge Produzentin Pamela Ramadori entdeckt, die seit 1995 unsere Pasta-Soßen Linie nach unseren exklusiven Rezepten herstellt. Natürlich dürfen Klassiker wie Pomodoro, Ragú und Arrabbiata nicht fehlen – aber mit ebenso kreativen und würzigen Soßen wie Puttanesca und al fumo zaubert Pamela uns ab sofort neue Pastainspirationen auf den Teller.

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