Pistazienpesto - Pesto al Pistacchio

Typisches sizilianisches Pesto aus gehackten sizilianischen Pistazien mit einer Prise Salz und Olivenöl

Anuga Food Award Winner 2021

12,90 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
Menge: 90g / Grundpreis: 14,33  (100 g)
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Artikelnummer: 170666 Kategorien , Tags , , ,

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Beschreibung

Du magst Pistazien? Du magst Pesto?
Dann ist dieses Produkt genau das richtige für Dich.

Pistazienpower pur… direkt aus Sizilien. Am besten zu Spaghetti oder auch unseren Stefanelle zu genießen.
In einer Pfanne mit etwas vom dem Nudelwasser schonend erwärmen und dann die gekochten Nudeln darin schwenken.

Am Ende mit Pecorino, Parmigiano Reggiano DOP oder auch, wer's außergewöhnlich mag, die Pasta mit etwas geriebener, dunkler Schokolade verfeinern. Dieses Rezept durfte ich mal in Catania bei unserem Panettonehersteller genießen und seitdem ist das eine Geschmackskombination, die nicht mehr aus meinem Gedächtnis geht.

Das Pistazienpesto schmeckt natürlich auch großartig auf frisch geröstetem Brot…

 

Produktdetails

Zutaten:

Pistazien 42%, Sonnenblumenöl, Pistazien aus Sizilien 10,5%, natives Olivenöl Extra, Chilipfeffer, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 781 Kcal /
3222 Kj
Fett: 74g
-davon gesättigte Fettsäuren 7.5g
Kohlenhydrate: 15g
-davon Zucker: 4.2g
Eiweiß: 11g
Salz: 0.98g

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung: Pistazienpesto mit Pistazien aus Sizilien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Campo d'oro Srl

Contrada Scunchipane - 92019 Sciacca (AG) - Italien

Hekunftsort: Sciacca-Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

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