Lettinis Mandeln – geröstet & gesalzen

Unsere Lieblingsmandeln in Snack-Grösse! Aber Achtung… Diese Mandeln verführen zum Verzehr! Zu mehr Verzehr! 😉  

Aktuell reduziert da kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum vorliegt, jedoch die Ware selbstverständlich noch einwandfrei ist.

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Inhalte

Beschreibung

Mandeln der Sorte Filippo Cea schonend geröstet und mit Meersalz und Olivenöl verfeinert.

Aus dem wunderschönen Apulien stammt diese lokale Mandelsorte "Filippo Cea", die es einfach in sich hat.
In der Nähe von Bari sitzen unsere Genusshelden Francesca und Piero und verarbeiten die familieneigenen Mandelbäume schon in 3. Generation zu einer absoluten Delikatesse.

Nach der Ernte werden diese, wie einst bei Nonna in einem Kochtopf gebrüht, dann händisch gepellt und im Ofen langsam geröstet. Danach werden die Mandeln leicht gesalzen und mit feinem, ebenfalls, aus eigener Produktion stammendem Olivenöl verfeinert. Ein Gedicht! Versprochen!
 

 

Produktdetails

Zutaten:

Gehäutete Mandelkerne (98%), Meersalz (1%), natives Olivenöl extra.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 607 Kcal /
2540 Kj
Fett: 53.6g
-davon gesättigte Fettsäuren 3.6g
Kohlenhydrate: 17.8g
-davon Zucker: 3.6g
Eiweiß: 21.4g
Salz: 0.78g

Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Mandeln gesalzen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Donna Francesca - Sapori in Corso srl

Mariotto fraz. di Bitonto (BA) - Italien

Hekunftsort: Mariotto - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf 

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