Der rote Apfelsaft - Rouge vom Torggler Hof

Apfelsaft Rouge – Mit Sicherheit eine Neuheit in Südtirol. Der rote Apfelsaft wird aus den seltenen Baia Marisa Äpfeln gemacht und ist ein wahrer Verkaufschlager. Der Apfel wächst hier auf unseren Hof und wird dann ganz liebevoll verarbeitet. Zum Verfeinern: Eis und eine Scheibe Apfel.

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Menge: 0,75L / Grundpreis: 8,79  (1 L)
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GTIN: 806891390578
Artikelnummer: 20097 Kategorie:

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Inhalte

Beschreibung

Wussten Sie dass die Apfelbäume der Baia Marisa auch rosa farbene Blüten im Frühjahr tragen?
Nicht nur deswegen ist dieser Apfelsaft einer unserer Lieblinge. Frisch, fruchtig und nicht zu süss!

Herkunft

Trentino-Südtirol

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Ein kontrastreiches Zusammenspiel aus Alpin und Mediterran: Das norditalienische Trentino-Südtirol besteht aus den zwei Provinzen Südtirol (italienisch Alto Adige) im Norden und Trentino im Süden.

In den Südtiroler Alpentälern werden traditionell Getreide, Kartoffeln, Äpfel und Wein angebaut. So sind auch die typischen Spezialitäten von der Küche der Bergbauern geprägt. Dazu gehört der luftgetrocknete und mild geräucherte Südtiroler Speck, der mit Käse, Wein und dem einzigartigen Schüttelbrot fest zur typischen Südtiroler Brotzeit, der Marende, gehört. 

Im Trentino hat die Küche dagegen einen stärkeren „italienischen“ Anstrich. Einer der bekanntesten Vertreter ist sicherlich die Polenta, der gekochte Maisgrieß. 

Produktdetails

Zutaten:

100% Apfelsaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 46.37 Kcal /
194.15 Kj
Fett: g
-davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate: 11g
-davon Zucker: 10.5g
Eiweiß: 0.1g
Salz: g

Nach dem Öffnen fest verschlossen im Kühlschrank lagern. 

Verkehrsbezeichnung: Apfelsaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Torgglerhof

Schweinsteg 19 - 39015 St. Leonhard in Passeier - Italien

Hekunftsort: San Leonardo - Italien

Inverkehrbringer:

Lettinis - Jahnstrasse 36- 40215 Düsseldorf

Genussheldenstory

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Eine Oase für die Seele… nur 15 km von Meran entfernt liegt der Torggler Hof. Ein Apfelhof und Hotel in einem. Ein Familienbetrieb durch und durch. Kennengelernt über den JoRo, den ich auf der BCB (BarConvent in Berlin) zum ersten Mal porbieren durfte, führen wir seit einigen Jahren nun schon die aromenintensiven Apfelsäfte der Familie und durften natürlich auch schon einige Male zu Gast ein auf dem zauberhaften Apfelhof ganz in der Nähe von Meran.

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