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Lettinis® Einzelhandel
Jahnstraße 36 - D-40215 Düsseldorf
Tel.: 0049 211 5863638
Fax: 0049 211 5863639
Internet: www.lettinis.de
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Lettinis Cantuccini mit weißer Schokolade - con Cioccolato Bianco - 200g

Handgemachte, toskanische Gebäckspezialität mit Kakao, Zitrone und weissen Schokoladentsücken)
Menge: 200g
6,90 €
inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten
200ml
Grundpreis/100 g: 3,45 €
Beschreibung In dieser Variante haben Sie im Kern des Gebäcks weiße Schokolade eingearbeitet.
Perfekt zum Caffé, als Dessert oder einfach für die Schokoladenseele als extra Portion "Glück". 

Zutaten:
Weisse Schokolade 40% (Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Magermilchpulver 27%, Emulgator Lecithin (Soja), Aroma) Weichweizenmehl Typ „00“, Zucker, Eier, Kakaopulver 8%, Butter 5%, Zitronenaroma, Backpulver (Dinatrium- diphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke)

Allergene:
Enthält Gluten, Eier, Soja, Milch und Schalenfrüchte.

Hergestellt in einem Betrieb in dem ferner
Trockenobst und Sesam verarbeitet wird. Spuren können enthalten sein.

Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 469 Kcal / 1977 Kj
Fett: 21,4g  
-davon gesättigte Fettsäuren 17,6g
Kohlenhydrate: 60,7g
-davon Zucker: 47g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 1,5g

Menge: 200g - Grundpreis pro 100g = 3,45 Euro - Preis inkl. 7 % MwSt., ggf. zzgl. Versand

Verantwortlicher Produzent:
Biscottificio di Migliana s.r.l.- P.Iva/C.F: IT01689820478 Viale Arcadia, n.49 - 51100 Pistoia - Italien

Inverkehrbringer:
Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf

Die krossen und besonders harten Mandelplätzchen stammen aus der Gegend um Florenz – genauer gesagt aus Prato. Sie werden zunächst als Laibe doppelt gebacken und anschließend in schräge Stücke geschnitten. In der gesamten Toskana werden sie hauptsächlich als Dessertspezialität mit Vin Santo gereicht.

Der heilige Wein – aus den getrockneten Trauben der Sorte Trebbiano, Malvasia und Grechetto – dient dann oft als „Weichmacher“ der harten Gebäckspezialität. Ein kleiner Familienbetrieb aus Prato unternahm den Versuch, den Klassiker zu revolutionieren. Mehr Butter, Kakao und viel Schokolade ergeben eine neue Art des
"Cantuccini- Genusses"  - Zartschmelzend und unvergleichlich intensiv.

Den „harten“ Mandel-Klassiker produziert der Bäcker natürlich auch – allein schon aus Tradition.

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”Es ist besser, Genossenes zu bereuen,
als zu bereuen, daß man nichts genossen hat.“
- Giovanni Boccaccio (1313 – 1375)