Ricotta Creme mit Saba

Ricotta Creme mit Saba

eine Liebeserklärung an die 2 Food-Klassiker. Vorgestellt in einem Rezept am 14.07. im ZDF bei...

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Focaccia Duo aus ZDF Volle Kanne

Focaccia Duo aus ZDF Volle Kanne

Wer’s verpasst hat hier geht’s zur Mediathek

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Burrata-Minz-Carpaccio-Rezept

Burrata-Minz-Carpaccio-Rezept

Dessert mal anders... aus der ZDF Volle Kanne geht's hier zur Mediathek und zur...

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Brotsalat bei Volle Kanne

Brotsalat bei Volle Kanne

ein frischer, leichter Klassiker aus der Toskana, war am 27.04. Motto bei Volle Kanne. Panzanella

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Für Euch geöffnet...

Für Euch geöffnet...

wir stellen weiterhin für Euch die Versorgung mit italienischen Lebensmitteln sicher

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Lettinis Express & UPS Versand

Lettinis Express & UPS Versand

Besondere Zeiten - besondere Maßnahmen – besondere Angebote! Unser Lager haben wir nach besten...

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Lettinis ist Frühlings

Lettinis ist Frühlings"fein"

Lettinis ist soweit... Ihr auch? Cara Primavera / Lieber Frühling wir freuen uns auf Dich... 

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Pesto, Trofie und

Pesto, Trofie und "Volle Kanne"

Presto Pesto...Am 09.03. haben wir im ZDF Volle Kanne-Produktion gemörsert, denn es gab das...

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Arancini

Arancini

Und nun wie versprochen auch die Rezeptpostkarte vom Genussabend Sizilien... Arancini! Hier die...

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La Caponata

La Caponata

Was für ein Wochenende... Ihr seid einfach die allertollsten und...

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Lettinis® 
Jahnstraße 36 - D-40215 Düsseldorf
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Lettinis Osterfein

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Statt Besuch etwas Genuss... 
Unser Geschenkset für Eure Liebsten...

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Ein paar weitere Geschenkideen 
findet Ihr hier >>> 

 

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+++ Neu Neu Neu
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hier als PDF zum Downloaden +++

Wir packen täglich sorgfältig
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personalisiert mit Grusskarte!

Ja! Wir wollen, eben dass Sie
"Bella Figura" machen!
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Bestellungen bitte per E-mail an team@lettinis.de oder
telefonisch unter 0211-58 63 63 8 oder einfach vorbeischauen... 


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Um den Rest kümmern wir uns! 

 

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Cari Amici... wir haben's nicht vergessen... 

Ecco wie versprochen das Pistazienpesto Rezept von unserem Genusswochenende Sizilien  im Februar zum Nachmachen! 
Also... #Buttalapasta

Lettinis Stefanelle mit Pistazienpesto V2Stefanelle al Pesto di Pistacchio con Cioccolato Fondente 

ZUTATEN FÜR 4 Personen
500g Lettinis Stefanelle

1 Glas feinstes Pistazienpesto 90g von Cannoli & Delizie di Sicilia

2 EL Lettinis Sizilianisches Olivenöl extra vergine bester Qualität 

Nudelwasser nach Belieben 

100g Parmesan / Parmigiano Reggiano 24-26 Monate gereift
20g Schokolade mit mind. 70% Kakaoanteil zum Reiben 

ZUBEREITUNG:
Die Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen. (Zum Wörtchen „ausreichend“ hier meine kleine, überlieferte 10’er Faustregel: 1000ml Wasser für je 100g Pasta mit 10g (Meer-Salz). So kocht Ihr die Nudeln garantiert im perfekten Wasser und es ist nur noch die Kochzeit zu beachten. 

In einer großen Pfanne etwas Nudelwasser mit dem Pesto langsam erwärmen. „Al dente“ gekochte Nudeln abgießen, 
in der Pfanne mit dem Pesto schwenken und mit dem geriebenen Käse verrühren. Die Schokolade reiben und delikat kurz vor dem Servieren drüber streuen. 

Buon Appetito! 

Lettinis Stefanelli gibt es bei uns und unseren ausgewählten #Genusshelden

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”Es ist besser, Genossenes zu bereuen,
als zu bereuen, daß man nichts genossen hat.“
- Giovanni Boccaccio (1313 – 1375)